常温下6℃-10℃保存。 榴莲采摘下来后可以放在6℃-10℃的环境下保存，未熟的榴莲会逐渐变得成熟，如果是完全成熟的榴莲，则可以将果肉从榴莲壳中取出，用保鲜膜一块块分装好，再放入保鲜盒中密封，然后放进冰箱冷冻层冷冻，每次食用时取出即可。

1、水果催熟 爱吃水果的人都知道，很多水果在不熟的时候口感都不是很好，有些水果就算你放几天还是一样，成熟得非常慢，但是在和其他水果放在一起时候便会加快这个成熟过程，尤其是放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，乙醚有很强的催熟功效，没有成熟的榴莲也可以选用这种方法。 常见的能催熟其他水果的水果有：香蕉，苹果，柿子，猕猴桃等，也包括榴莲自身，用熟透的榴莲催熟没有成熟的榴莲也是一种好方法。 2、微波炉催熟 榴莲在破开后若是表层果肉成熟，而里面的果肉还不是很熟，这种榴莲可以食用，口感哺乳熟透的好吃，不过可以用保鲜膜密封，放在微波炉中加热几分钟，中小火即可，这种方法能催熟榴莲，但是对榴莲的口感没有太大的改变作用。 3、晒太阳催熟 榴莲自身有一定的呼吸作用，这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用，适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟，买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开，这时候就不需要再晒了，里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感。 4、自然成熟 榴 莲和香蕉、苹果等水果一样，是属于呼吸比较活跃的水果，在榴莲破开之后，用保鲜膜将

1、对消化不利 榴莲中碳水化合物和纤维素含量非常高，食用榴莲后，碳水化合物会刺激消化腺分泌胃酸，而碳水化合物不在胃中消化吸收，榴莲中蛋白质含量又不高，再加上纤维素吸水膨胀，会在胃中膨胀，导致胃酸上涌，出现消化不良情况。 2、对身体不利 榴莲是热性食物，食用榴莲后会增加身体中的燥热之气，引起肠道干燥的情况，会增加排便困难，而且，榴莲中含有较多的纤维素，纤维素在胃肠中吸水膨胀，加重肠道蠕动的负担，很有可能出现便秘的情况，特别是本身肠道菌群不是很好的人群。

3-5瓣，多的可以长6瓣。 一般情况下，一个榴莲3、4、5个瓣，极特殊情况会有6个瓣，多瓣的榴莲一般个头比较大，吃起来更为过瘾，榴莲中含有较多的糖分，打开，或者自然裂开后就要马上食用，以免细菌污染引起榴莲变质。

2瓣左右。 每个榴莲大小都是不一样的，一般来说，一瓣榴莲的重量在50克左右，2瓣榴莲刚好就是100克，榴莲含有较多的糖类物质，口感清甜，但食用过多也会腻，一天吃两瓣榴莲刚刚好，既补充了能量，也不会损伤健康。

一天最多吃100-150克。 榴莲的营养丰富，被誉为“水果之王”，一天食用100克榴莲是比 较恰当的，最多不能超过150克，《中国膳食指南》推荐的一个成人一天的水果摄入量为200克，而且不宜为单一水果，因此，一天食用榴莲的量，最好控制在 100到150克，避免榴莲食用过多，然后再吃一些其他的水果就好了。

一天吃2瓣榴莲就足够了。 常规大小的榴莲，一瓣在50克左右，榴莲营养丰富，含有较多的营养成分，其中维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维的含量非常可观，是一种高能量水果，食用榴莲可以为身体补充能量，对健康很有好处。

根据个人口味而定。 菠萝蜜和榴莲的口感差别较大，有的人会更加偏好菠萝蜜果肉脆嫩香甜的味道；有的人会更加偏爱榴莲果肉软糯以及浓郁的香味，所以无法评判菠萝蜜和榴莲哪个更好吃，根据自己的喜好选择即可。

可以。 榴莲营养丰富，其所含的热量和糖分也是比较高的，所以一次不宜吃的过多。榴莲可以与木瓜一起吃，不会出现食物相克的现象。

榴莲热量更高。 榴莲也是热带著名的水果之一，被誉为“水果之王”，它味道甘甜，气味浓烈，爱之者赞起香，厌之者怨其臭，每100克的榴莲中，其热量约为150大卡，较菠萝蜜的热量更高，且其中的脂肪、糖分、蛋白质等含量也比菠萝蜜要高。