可以每天吃，但是需要控制剂量。 榴莲中含有维生素、氨基酸、蛋白质、纤维素、钙元素、铁元素等营养物质，每天吃榴莲的话剂量控制在50克为佳，如果是间隔性食用，建议一周吃2、3次，剂量控制在每日100克为佳。

榴莲营养丰富，是一种营养密度高并且均衡的热带水果。 新鲜榴莲中含有大量的水分、糖类物质、淀粉、纤维素、脂肪、蛋白质、碳水化合物，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌等矿物质，是公认的“水果之王”。

1、直接食用 榴莲口感香甜，打开后可以直接食用，新鲜榴莲口感细腻，非常美味。 2、做榴莲炖鸡 材料：榴莲、鸡、生姜、红枣等。 做法： 1、鸡肉清洁干净、去皮。 2、放在开水中焯水几分钟。 3、切成大块。 4、红枣洗干净、去核。 5、榴莲去刺，留外壳。 6、切成小块。 7、将鸡、榴莲外壳、红枣（可以根据自己的饮食习惯加入其他滋补品）等食物放在滚开水中。 8、加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时。 9、加盐调味即成。

1、榴莲不能和螃蟹一起吃 螃蟹属于寒性非常大的食物，两者一起吃的话，很容易导致严重的胃部不适。 2、榴莲不能和山竹一起吃 榴莲和山竹一起吃会引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。 3、榴莲不能和韭菜一起吃 榴莲不能和韭菜一起吃。榴莲属于热性食物，而韭菜也属于温热食物，两种一起吃很容易导致上火。除了韭菜之外，像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴莲一起吃，以免上火。 4、榴莲不能和狗肉一起吃 因为这些食物都属于燥热之物，一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。 5、榴莲不能和牛奶一起吃 因为同时吃会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。 6、榴莲不能和可乐一起吃 因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。 7、榴莲不能和茄子一起吃 因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。

榴莲可以每天吃，但是一次要适量的吃。 榴莲中含有维生素C、钙元素、铁元素、氨基酸、脂肪、叶酸、碳水化合物等营养成分，适量吃对身体好，如果每天吃的话吃50克是比较恰当的，如果要间隔吃，那么可以一周吃2、3次，但是也不能过量，所以要注意些。

1-2块。 一块榴莲的重量在40-70克之间。每次食用1-2块是比较合适的，榴莲肉口感香甜、入口丝滑，营养价值也很高，蛋白质、纤维素、糖分都是水果中首屈一指的，一次食用1-2块过了嘴瘾，再多吃就不好了，榴莲性热，食用太多会增加身体中的燥热之气，对健康不利。

100克以内。 榴莲是营养丰富的水果，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用对身体很有好处，榴莲是高碳水、高蛋白的食物，不易消化，食用过多会增加肠胃的负担，不利于营养成分的吸收和利用。

暖气可以催熟。 榴莲自身有呼吸作用，在高温的环境中会加快呼吸作用，但是暖气不能直接对着榴莲，可以放在背风口，很快就能催熟了，等榴莲裂开后就不要再放在暖气房了，暖气房比较甘蔗，里面的果肉风干了就不好吃了，会影响到榴莲肉的口感。

放在常温下会逐渐的成熟，温度高低会影响成熟速度。 榴莲在采摘后会继续呼吸作用，将榴莲放在阴凉通风的环境保存，会逐渐的成熟，榴莲成熟的速度以实际温度为准，夏天温度高些，成熟的速度也会比较快，冬天温度低，成熟慢。

视具体情况而定。 榴莲中含有较多的水分、糖类物质、蛋白质等营养成分，在高温天气下很容易受到细菌的污染，夏天没打开的榴莲保存期短，冬天温度低，榴莲放在常温下可以放好几天，榴莲营养丰富，成熟后就赶快食用吧。