不吃柿皮 柿子中的大部分鞣酸在皮肤中，当柿子脱涩时，不可能去除其中所有的鞣酸，如果把柿皮一起吃，就更容易形成胃柿石。 不和螃蟹同食 柿子和螃蟹是寒性食物，如果一起吃，最有可能伤害脾胃。此外蟹体富含蛋白质，将两者一起食用后，螃蟹中的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，鞣酸在胃中凝固，形成不易消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻等食物中毒。 不能和酒同食 柿子性冷，酒热，酒精会刺激肠道分泌增加，柿子中的鞣酸遇胃液会形成粘稠物质，容易与纤维素形成团块，形成凝块。这种物质难以消化和排泄，随着时间的推移会引起肠梗阻。

利尿 软柿子含有的果胶具有通便和维持正常肠道菌群生长的作用，而软柿子含有的钾元素则具有利尿作用。 软化血管 软柿子中的黄酮甙可稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉血流量，改善心血管功能，有利于心脏健康。

营养价值不同 软柿子的营养价值要比脆柿高一些。一般成熟的软柿子里面有丰富的蛋白质，维生素以及各种人体所需的矿物质，它的铁元素含量很高，而脆柿的营养物质则没那么高。 口感不同 吃过软柿子的都知道它的水分含量很高，它的味道一般是软糯香甜的。与之不同的是，脆柿子水分含量不高，吃起来像苹果一样，香脆爽口，甜而不腻，吃起来也比较方便。

不一样。 软柿的营养价值相对来说较高。 软柿子里面含有丰富的蛋白质，纤维，胡萝卜素，还有人体需要的矿物质元素，铁的元素含量也是很高的，能够刺激血红蛋白的生成，能有效预防缺铁性贫血，而软柿子的营养成分，更容易被人体消化吸收，食用后能有效补充人体所需的营养物质，还有一定抗疲劳的作用，而且软柿子它的药用价值也是非常的高的。脆柿子里面的营养价值则没有软柿子里面的那么高，但是含糖量却是比较低的。

若没有发生腐烂、变质，一般可以继续食用。 柿子里面密密麻麻发黑点如果是呈点状分布，可能是柿子种子的皮；另外，也可能是柿子中的鞣酸、铁发生反应，外观出现黑色的鞣酸铁，也可以正常食用。 但是如果是由于保存不当，导致柿子腐烂、变质，柿子里出现大面积发黑，而且还带有异味，此时不建议继续食用。

一般来说，是不会的。 柿子本身脂肪含量比较少，热量也很低，食用后能较快的消耗，从热量上来说，适当吃柿子是不会导致肥胖的。 柿子含有碳水化合物，能增加饱腹感，减少对其他食物的摄入，同时还含有丰富的膳食纤维、有机酸，能够促进人体肠胃的消化，促进肠胃蠕动。减肥期间适量食用有助于减肥的进行。 但是由于柿子本身的糖分是比较多的，过量食用也可以会影响食欲，需要适当进食。

基本相同。 冻柿子为新鲜柿子冷冻而成，而低温一般不会导致柿子的热量增加或减少。 因此冻柿子中所含有的热量，与没有冷冻的柿子中的热量基本相同，通常为每100克冻柿子中含有311千焦的热量。 冻柿子中还有多种营养物质，含有一定的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等。日常生活中，自身适量的吃冻柿子，通常能补充机体部分所需要的营养成分，也无需担心导致肥胖。

不算高。每100克柿子热量在71大卡左右。 从营养学角度而言，柿子营养丰富，所含维生素和糖比一般水果高1-2倍。平均每100克果肉含维生素C约79毫克，基本上能满足人一日需要量的一半。 但是柿子的含糖量是比较高的，糖类大多是简单的双糖和单糖，食用后很容易被吸收，需要注意食用柿子时，最好不要与含高蛋白或偏酸食物大量同食。

1、不要空腹吃柿子，因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹的情况下食用柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留得肾结石。 2、柿子中含单宁，单宁易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。 3、吃柿子的前后1小时不要喝牛奶。 4、吃完柿子后要刷牙，因为柿子含糖量高，还有果胶和鞣酸，若吃柿子后不刷牙就容易形成龋齿。

1.土豆 2.海带 3.章鱼 土豆和柿子放在一起食用，不容易消化。食用完土豆后，人们的胃会产生盐酸，柿子就会在胃酸的作用下沉淀，这样既不容易消化，也不容易排泄。 海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。 柿子不能与章鱼同食，二者同食，可能会损害肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。