可能是蛋白空室较大。 可能是由于鸡蛋的存放时间过长，蛋白中的水分减少，导致蛋白的空室增大，从而出现鸡蛋摇了响但是鸡蛋蛋黄没散的情况。 虽然蛋黄没有散，但是这种鸡蛋存放的时间也很长了，不仅很有可能被细菌感染，出现变质的情况，营养价值也降低了，不建议再继续食用。

视情况而定。 鸡蛋摇晃起来里面有响动可能有几种原因： 一是因为鸡蛋的保护措施没有做好，在运输及保存过程中由于剧烈的震荡导致蛋黄内膜破裂，鸡蛋散黄从而出现摇起来有响动的情况，但一般这种情况比较少。 二是因为鸡蛋的存放时间过长，长时间的存放导致蛋白中的水分向蛋黄渗透，从而导致蛋黄膜破裂出现散黄的情况，就会摇晃起来有响动。 三是因为滋生了细菌，细菌通过鸡蛋气孔进入到内部，从而出现鸡蛋散黄，摇晃起来有响动的情况。

看情况而定。 鸡蛋打到碗里能放多久更气温有关，鸡蛋破壳后很容易发生变质，如果是气温较高的夏天，鸡蛋放几个小时可能也会变质。如果是气温不高的时候的话也建议要当天将其食用完。 如果打开的鸡蛋暂时不吃的话，一定要将其用保鲜膜密封包好，然后放入冰箱中冷藏保存。

注意密封 将鸡蛋放入冰箱中冷藏保存时一定要密封保存，这样可以防止鸡蛋接触外界空气与细菌，从而能得到更好的保存。且密封还能防止其与其他食物进行串味。 尽快食用 冰箱虽然能延长鸡蛋的保存时间，但还是建议要尽快食用完，因为鸡蛋在冰箱中放的时间越久口感就越不好，且营养成分也就流失的越多，所以尽量尽快食用完，并且每次食用前都需要将其进行加热。

可以，但不建议冷冻。 炒熟的鸡蛋如果想放进冷冻室也是可以的，这样也能使鸡蛋保留的时间更长，但是一般不建议这么做。因为冷冻会使得鸡蛋的口感变得特别干特别硬，就非常不好吃，同时冷冻时间有一久的话也会使得鸡蛋中的营养成分流失，这样就会降低鸡蛋的营养价值。 建议炒好的鸡蛋最好当天食用完，如果需要放冰箱的话也建议放冷藏室保存。

有些人肠胃好，吃了没熟的鸡蛋可能也不会出现什么不适的现象，一般多喝水，促进未熟鸡蛋的代谢即可，但若是肠胃消化功能不好或抵抗力不强的，吃了未煮熟的鸡蛋可能出现腹泻、腹痛的症状，因为没熟的鸡蛋可能含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵，要是鸡蛋还不新鲜，其带菌率就更高，这些细菌没有经过高温杀死就被人体食用，容易引发肠胃不适，严重的话需要立即就医治疗，以免加重病情，影响身体健康。

一般水开后小火煮6-8分钟就能熟。 如果不喜欢吃纯熟透的，只需要煮4分钟左右，蛋黄是一半的糖心，要是煮5分钟左右，蛋黄是微微凝固，或者略带一点点糖心，大家可以根据自己的口感喜好，决定煮的时间。 注意 当鸡蛋煮4分钟时，正好为溏心蛋，这时鸡蛋的抗营养物质（生物素结合蛋白、卵抑制剂）被破坏，营养素能最大程度地保留，只不过未必能充分将沙门氏菌杀灭，不建议胃肠功能比较脆弱的老人、小孩吃。

正常。 鸡蛋的腥味与饲料、生长环境等因素有关，只要在饲养的过程中使用优质的饲料，保持饲养环境的干净卫生，只要鸡蛋够新鲜没有腥味是很正常的。 现在市面上不仅有无腥味的鸡蛋而且还有可生食的鸡蛋，这种可生食的鸡蛋含有丰富的营养物质而且不含有细菌、抗生素、激素、重金属、农药等，是可以生食的，适合喜欢生食鸡蛋或者喜欢吃溏心蛋的人群食用。

视情况而定。 一般生鸡蛋都具有一定的腥味，将鸡蛋煮熟后腥味会有所下降，大部分人群都能够接受，如果煮熟后的鸡蛋带有很大的腥味，就需要观察鸡蛋是否出现变质的现象。 如果鸡蛋白没有出现发黄、发黑，起斑点的情况，蛋黄也完整紧致没有黑点，那么这样的鸡蛋是没有变质的，可以吃。 如果蛋白和蛋黄都出现了异常，那么很有可能已经有细菌滋生从而导致变质，这样的鸡蛋不建议再继续食用。

同等重量下，鸡蛋的蛋白质含量居高。 鸡蛋是日常生活中常见的食材之一，其中富含蛋白质、卵磷脂、矿物质等营养成分，常用于健身补充蛋白质，而生蚝也富含蛋白质，就两者的蛋白质含量来说，在同等重量的情况下，鸡蛋的蛋白质含量居高，因为每100克鸡蛋中含有13克的蛋白质，而每100克生蚝中只含有10.9克蛋白质，因此为身体补充蛋白质时食用鸡蛋效果更好。