饮食指南 > 板栗能和毛豆一起吃吗 板栗和毛豆一起吃的好处
板栗能和毛豆一起吃吗 板栗和毛豆一起吃的好处
2019-01-29阅读(17681)
板栗是生活中常见的一种食物，毛豆也是常见豆类食物，有时候会一同烹饪食用，那么板栗能和毛豆一起吃吗？
吃板栗要注意什么
1、不宜和羊肉同吃
板栗性温，吃多了容易上火，若是再与羊肉等温性食物一起食用，会加重体内的燥热之气，另外羊肉与板栗都是不易消化的食物，同食还会重肠胃负担，引起肠胃不适。
2、不宜和杏仁同吃
杏仁富含油脂，有利于增强肠胃的滑利性，而板栗富含淀粉，不易消化，若是两者食一起吃，容易引起胃痛不适，肠胃受到两种不同的刺激，特别是肠胃不好的人应少吃。
3、不宜吃长芽的板栗
由于发芽的板栗之后，很容易发霉吧，进而产生黄曲霉素，这是常见的一种毒素，若是不小心食用过多，可能会出现中毒的现象，还可能诱发致癌，对身体的伤害极大。另外，即使削去发芽部分也不能食用，高温也不能消除毒素，不要不舍得一定不要吃。
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