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毛豆

桂皮盐水毛豆

桂皮盐水毛豆

白吵佑培 发布 2017-01-06
桂皮香气馥郁,做菜时放一点桂皮,能提升菜肴的香气。桂皮盐水毛豆是一道家常菜,那么下面我们就一起来看看做法吧。桂皮盐水毛豆食材毛豆400克,桂皮1块,八角2个,香叶、盐适量。做法步骤...
毛豆怎么做好吃又营养

毛豆怎么做好吃又营养

吞噬忆丶 发布 2015-10-21
毛豆就是新鲜的连荚的黄豆,晒干之后又称为大豆,毛豆营养丰富,含有丰富的膳食纤维,不饱和脂肪酸以及钾元素,改善便秘,降低血压和胆固醇的功效,夏天食用还可以帮助身体补充因流汗而大量流失...
嫩豆是真正的高纤维蔬菜

嫩豆是真正的高纤维蔬菜

DaisyFan 发布 2015-10-20
一说到食物里的膳食纤维,人们往往都会想到芹菜里的丝,想到白菜梆子和韭菜里的菜筋。某次我在电视台做节目,问观众哪一种蔬菜中的膳食纤维含量最高,最后大部分人选择芹菜,其余的人选择韭菜。...
没煮熟的毛豆能吃吗

没煮熟的毛豆能吃吗

微疼的了青春 发布 2015-10-14
毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后就是大豆,毛豆呈青绿色,也可以在煮熟后食用,毛豆营养价值丰富,虽然其中的脂肪含量高于其他蔬菜,但是脂肪多以不饱和脂肪酸为主,可以被人体消化吸收,但是...
毛豆的营养价值及功效

毛豆的营养价值及功效

醉清娥丶 发布 2015-07-03
夏季是吃毛豆的最佳季节,不少人都十分钟爱吃这个营养丰富,味道又极佳的食物。但是你们知道吃毛豆都有哪些营养价值及功效吗?改善大脑记忆力毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂,可以帮助改善...
怎么煮毛豆不变色

怎么煮毛豆不变色

流离半世的苍白25 发布 2015-07-02
虽然毛豆的颜色并不会影响口感,但是却影响美观,美食爱好者通常都希望自己能做出色香味俱全的食物,所以我们就来看看哪些小妙招可以让毛豆,怎么煮都是绿色的吧!加适量盐若想把毛豆烫成翠绿色...
煮毛豆需要多长时间

煮毛豆需要多长时间

小小小细菌 发布 2015-07-02
毛豆因为豆荚上有毛所以称之为毛豆,是夏季常吃的菜品,也是夜宵摊上畅销的下酒菜。可是不少人自己煮毛豆的时候,却总是掌握不好时间,煮的毛豆不是煮太烂了,就是没熟,口感总是不及外面的夜宵...