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维生素C不能跟什么同吃

2016-09-20

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补充维生素C的时候要注意，并不是所有的食物都可以跟维生素C一起食用，一旦误服了，有的会影响维生素C的功效，有的会影响到身体的健康，在吃维生素C的时候我们要了解清楚，维生素C不能跟什么同吃。

牛奶

维生素C最好是不要和牛奶一起吃。牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化，同时维生素B2也被还原了，两者都失去了其应有的作用。

除了牛奶之外，其他的奶制品比如奶片、奶酪都不宜与维生素C同吃。

维生素C最好是不要和动物肝脏一起吃。这是因为动物肝脏中含有的铜元素与维生素C易发生化学反应使维生素C失去原有的作用。

除了动物肝脏之外，其他含铜丰富的比如鸡胗、牡蛎、青豆等等。

维生素C最好是不要和黄瓜一起吃，黄瓜中含有丰富的维生C分解酶，同吃会影响到维生素C的营养价值。除了黄瓜之外，胡萝卜中也同样含有维生素C分解酶，同样不宜与维生素C同吃。

吃维生素C的时候最好是不要抽烟。有研究表明，抽烟的时候会使唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。但是抽烟的人可以在平时多吃蔬菜水果来帮助减轻吸烟的危害。