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番薯和柚子能一起吃吗 番薯和柚子一起吃的好处

2020-01-12阅读(114769)
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番薯是一个可以生吃也可以熟吃的食物,不过也有人将它称之为红薯,其实番薯在食用方面是需要注意的,那么番薯和柚子可以一起吃吗?

番薯和柚子能一起吃吗

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柚子能和红薯一起吃。

柚子味甘酸,性寒,含有丰富的橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分;而红薯味甘,性平,含有较高的淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等成分,两种食物在性味以及成分上无相克冲突,可搭配同食。

番薯和柚子一起吃的好处

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1、方便吞咽红薯含有较多的淀粉,吃着干粉干粉的,吃多了还难以吞咽,而柚子汁水丰富,红薯跟富含水分的柚子一起吃,就比干吃吞咽起来方便的多。

2、味道更佳红薯是甘甜的味道,光吃红薯,很容易觉得甜腻,若是在搭配酸甜的柚子一起吃,就能中和一下口感,让两种食物吃起来食用味道更佳。

3、补充营养柚子属于水果类,含有较多的维生素C等营养物质,而红薯属于粗粮类,含有较多的淀粉和碳水化合物等成分,两者同食能补充身体更多的营养,更有利于身体健康。

4、减重助消化红薯和柚子都是热量比较低的食物,同时两者都富含丰富的纤维素,可加快肠胃蠕动,帮助排便,有一定的减重作用,而柚子含有较多的果酸,可促进胃酸分泌,帮助食物尽快消化。

番薯不能和什么一起吃

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红薯含有比较高的营养价值,尤其含有比较高的膳食纤维。常吃红薯可以润肠通便,可以使其体内的一些有害的物质排出体外,红薯还可以补充人体所需要的热量。

但是在吃红薯时,不要和一些其他相克的食品在一起食用,如鸡蛋,不能饮酒,不能和柿子一块吃,不能和鸡肉一起吃,还有螃蟹,和这些物质在一起食用,往往导致营养的流失,或者引起消化不良,严重了可以引起结石,引起腹泻。

吃番薯的注意事项

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1.空腹食用易伤胃

红薯中吃多不仅容易产生气体,同时空腹食用还会刺激胃酸分泌过多,胃部不适,吐酸水。

2.生吃难以消化

红薯生吃虽口感甘甜,但其中的淀粉没有经过高温破坏,难以消化并易腹胀。

3.黑斑红薯易中毒

红薯保存不当,其表面会因为黑斑病菌的污染而出现斑点,同时伴有苦味、毒素、变硬等现象出现,这类红薯不管是生吃还是高温加热之后食用,其中的毒素都对肝脏健康不利,甚至引起中毒。

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