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小紫薯微波炉烤几分钟 紫薯怎么用微波炉做着吃

2020-02-14阅读(43609)
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我很喜欢吃烤紫薯，打算用微波炉自己烤几个小紫薯吃，请问小紫薯放微波炉要烤几分钟呢？

小紫薯微波炉烤几分钟

1

7~10分钟。

紫薯含丰富的营养物质，并且味道甘甜，有多种多样的吃法，常见的有蒸紫薯、煮紫薯、炖紫薯等，一般来说，微波炉加热紫薯需要7~10分钟，若是小紫薯，加热时间在5~7分钟为宜。

微波炉烤紫薯会爆炸吗

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有可能会。

紫薯中含有较多的淀粉，是较坚硬的固体，使用微波炉加热时分子运动较慢，从紫薯心开始加热，导致水蒸气不能发散，因此会将紫薯撑爆。若紫薯较大，建议切成小块加热，如果是小紫薯就不用切开，使用正确的加热方法，微波炉烤紫薯不会爆炸。

紫薯怎么用微波炉做着吃

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1、选购紫薯。买紫薯的时候要选择块型规整的，表皮光滑，没有坑点芽眼，大小适中。同样大小的紫薯，选择比较重的那块。

2、烤前准备。挑选一块150g左右的紫薯，洗净，沥干水分，备用。烤紫薯的时候不要选择块太大的，不容易烤熟;尽量不要选圆圆块，道理同上。

3、烤制。用干燥厨房巾把紫薯表面擦干，放入微波炉内的烤架上，选择“烤紫薯”——150g,开始烤制，微波炉显示6分钟即可烤好。注意：不要放在烤盘上，要放在烤架上烤，以便受热均匀。

4、烤制1分钟后，打开微波炉门，拿出已经烤干表面的紫薯，用牙签在紫薯身上扎五六个小洞，放回炉内继续烤制。用牙签炸破紫薯表皮是为了紫薯内部的热量散发出来，内外受热均匀。

5、烤制3分半钟后，拿出紫薯，重复上述第4步，继续烤制。这时候已经有香甜的味道散发出来啦。

6、6分钟后，微波炉停止，紫薯烤好。取出紫薯，放置在干燥的盘子中，待微凉后即可享用甘甜的烤紫薯啦

微波炉烤紫薯有什么技巧

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1、微波炉烤紫薯的时候，在紫薯的选择上，要尽量选择细长一点的紫薯，这样容易烤透。

2、不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了。

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