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孕妇不能吃什么鱼
2015-05-02阅读(39367)
鱼的体内含有丰富的营养物质，是孕妇在怀孕期间滋补的佳品，但并不是所有的鱼类孕妇都能食用，我们可以从下面的文章中了解到孕妇不能吃哪些鱼。
罐装鱼
孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。
带寄生虫的鱼
鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透，对于这类的鱼为了避免在烹煮时寄生虫没有被杀死，建议孕妇不能食用。
不吃三文鱼
孕妇吃三文鱼也可能有一定的风险，但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同。虽然三文鱼体内汞的含量很低（而且还富含促进大脑发育的ω-3脂肪酸），但是一些研究发现，与野生的三文鱼相比，人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二恶英和其他污染物。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源，所以，为了安全起见，不建议孕妇食用三文鱼。
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