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紫苏子的功效与作用及禁忌 紫苏子可以生吃吗

2021-05-08阅读(195140)
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紫苏子为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实,可以用来入药,那么紫苏子的功效与作用及禁忌是什么呢?紫苏子可以生吃吗?

抗衰老

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紫苏子中的黄酮类成分具有抗氧化的作用,可以清除体内有害的自由基,增强人体对紫外线的抵抗力,减少黑色素沉淀,同时含有的维生素类、微量元素等成分,有助于加快皮肤的代谢,缓解皮肤粗糙,因此紫苏子有抗衰老以及一定美容的作用。

抗过敏

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紫苏子中含有抗过敏的多元酚,因此在不慎产生过敏的情况时,可以使用紫苏子来进行缓解,同时紫苏子还有一定解鱼蟹毒的作用,因此要是对鱼蟹中毒,也可以用紫苏子来解毒。

紫苏子可以生吃吗

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不建议生吃。

紫苏子基本由木质纤维构成,直接生吃的不仅口感不太好,而且容易对胃肠消化造成负担,引起消化道不适反应发生,因此紫苏子大多都是用煎汤,将其中的药用成分析出来饮用,或者使用捣汁饮、入丸、散的方式食用。