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党参炖鸽子的功效和作用 党参炖汤党参能吃下去吗
2021-11-17阅读(48026)
天气有比之前一段时间要更冷了，想着买只鸽子回来和家里的党参一起炖汤喝，那么党参炖鸽子都有什么功效作用呢？
党参炖汤党参能吃下去吗
可以，但不建议。
党参中的成分主要是党参多糖、皂苷、植物甾醇、生物碱、挥发油、黄酮等，并不含对人体有害的成分，因此是可以吃的，但是党参炖汤食用时由于经过长时间的炖煮，其大多有效成份都已溶进汤中，这样炖煮过的党参除了本身存有较多纤维外有效成份已经很少了，吃了后口感也不好，因此再吃党参也就没有太大必要了。
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