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兔肉和什么相克

2015-05-25阅读(99780)
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兔肉纤维细嫩,易于消化吸收,味道鲜美,是肉食品中的佼佼者。兔肉的蛋白质含量高丹21.2%,高于牛肉、羊肉和猪肉,是完全蛋白质食品。但是兔肉食用也需要注意,否则会引起身体不适,那么兔肉不能和什么一起吃呢?

其他不能和兔肉一起吃的食物

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兔肉不能和芹菜、小白菜、人参、红萝卜一起吃,这是因为兔肉中的含铁量比较高,而其他食物中含有比较多的纤维素,纤维素会影响铁质的吸收,而降低营养价值。

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