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饮用酸奶应该注意哪些事项 特殊时期喝酸奶，是保健还是伤身？
2017-06-15阅读(1959)
酸奶是人们生活中很常见的食物，但也会有一些饮用的注意事项，如自己没有特殊疾病，但有时会处在“特殊时期”，比如腹泻、想减肥、经期等，此时能不能喝酸奶呢？
听说孕期喝酸奶增加肝脏负担，是真的吗
酸奶口感酸甜清爽，除含有优质蛋白质外，还富含孕妇所需的钙和各种B族维生素，特别适合食欲不振的孕早期孕妇。其中的钙因为有乳酸的存在，更易被人体吸收，也非常适合需要增加钙摄入量的孕中晚期孕妇。每一小杯原味酸奶（100g）只含有2.9g蛋白质，绝不比鱼肉蛋增加肝脏负担。
腹泻时能不能喝酸奶
腹泻时最好不要喝牛奶，但可以喝酸奶。
因为牛奶中含有乳糖，消化乳糖靠小肠粘膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶，而在肠道发炎时，这层细胞受到破坏，身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解，就会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气。
酸奶则不在限制之列，因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。此外，酸奶中所含活乳酸菌和乳酸本身，对腹泻的恢复都是有好处的。有研究证明，含大量活双歧杆菌的酸奶对幼儿的轮状病毒导致的腹泻，以及成年人的肠炎腹泻，都有促进恢复的作用。
酸奶口感较酸，胃不好的人能喝吗
胃溃疡或胃酸过多的人比较怕酸，这类人不适合空腹喝酸奶，否则会引起不适，喝酸奶前最好先吃点东西垫一垫。
如果胃酸过少，空腹喝酸奶则完全没有问题，胃切除的病人往往胃酸较少、消化能力下降，只要可以吃流食，就能喝酸奶，凉的食物对这类人刺激较大，他们可以喝在室温下放置了一段时间的酸奶，有助补充蛋白质和多种维生素。
服药期能不能喝酸奶
此时能不能喝酸奶，要看药品的种类。服抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，经常饮用酸奶有助调整菌群平衡，保护人体抵抗力，在停药后，继续饮用一段时间的酸奶，可以减轻抗菌素的副作用。
酸奶含有脂肪、糖和蛋白质等成分，对营养素有保护和促进吸收的作用，服用维生素矿物质等营养素药品可以用酸奶来送服；其他药物不可用酸奶送服，特别是含有重金属和碱性物质的药品。
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