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适合春季吃的菜 这9种食物记得吃

2018-03-19阅读(842)
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适合春季吃的菜，春天到了，虽然气温仍然很低，但不可避免会出现一些“春病”。如春季皮炎、上火、哮喘、春困、抑郁和失眠等比较多发。严重的在春季会爆发一些传染性疾病，如流感、麻疹、腮腺炎、水痘等。入春之后，既是万物复苏的季节，也是养生防病的季节。下面给大家推荐9种适合春季的食物。

春笋

5

春笋尤善清热化痰，适合调理干咳、咳嗽有痰人食用。同时，春笋中也富含膳食纤维，属于低热量食物，有助于改善便秘和减肥。

不过！春笋中含有难溶性草酸，可能会诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎和荨麻疹等。所以过敏人群要谨慎。将春笋用淡盐水煮开5-10分钟，有助于脱敏。

木耳

6

木耳中含有钙，可有效的预防缺铁性贫血，以及据补钙作用。此外，木耳中膳食纤维丰富，有润肠、通便、减肥、调血糖和抗血栓等好处。

莴苣

7

莴苣可促进食欲、增加消化液分泌以及刺激肠道蠕动的作用，同时莴苣中富含钾离子，在春季食用有助于改善春困，振奋精神。

蒜苗

8

蒜苗中含有大蒜素，具有抑菌、防感冒的好处。同时蒜苗中含有的硫化物可开胃助消化，含有的维生素B1有利于改善精神状态。

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