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孕妇吃鸽子蛋有什么好处孕妇吃鸽子蛋的方式有哪些

2018-05-08阅读(31)

鸽子蛋很多人都很喜欢吃，味道佳，营养价值高，它的做法也是多多。其实孕妇吃鸽子蛋好处有很多喔，下面要给大家分享的内容是：“孕妇吃鸽子蛋的好处促进食欲明亮眼睛”，一起来看下吧！

鸽蛋银耳羹

材料：鸽蛋9个，银耳80克。

做法：银耳用开水泡发，除去根蒂，洗净撕成小瓣。红枣洗净去壳。鸽蛋煮熟去皮。沙锅中加适量水，先放入银耳煮沸，加枣、糖，中火将银耳煮软烂，再加入鸽蛋煮片刻即可。家常菜谱

材料：鸽蛋16个，蘑菇、火腿各50克，小菜芯10棵，熟鸡肉50克;鸡油50克，味精、盐各6克，湿淀粉15克，料酒25克，浓汤250克。

做法：用凉水、小火将鸽蛋煮熟后，剥去蛋壳。火腿、蘑菇、熟鸡肉均切成中等大小的斜角片。小菜芯洗净、氽烫后，捞出待用。热炒勺中放入浓汤、鸽蛋、火腿、鸡肉、蘑菇、小菜芯、料酒、盐、味精后，先用小火上味，后改用大火将汁收浓，用湿淀粉勾芡。然后淋上鸡油，盛入汤盆即可。

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