冬虫夏草是一种药用价值和保健价值都很高的中药材,很多人都会将它作为保健礼品送给老年人食用,那么冬虫夏草老年人吃好吗?
可以的。
从药用价值来讲,冬虫夏草具有补肺气,壮肾阳,止咳化痰等功效,从保健价值来说,冬虫夏草可以提高人体免疫力,保护心血管;只要注意冬虫夏草的用量及禁忌人群,老年人是可以吃冬虫夏草的。
老年人吃冬虫夏草有一定好处。
随着时间的流逝,老年人身体各器官功能开始慢慢衰竭,身体免疫力也开始下降,各种大小疾病也越来越多,冬虫夏草是一种很好的补益药材,其中的有效成分可以帮助提高老年人的免疫功能,增强老年人对病邪的抵御能力。
冬虫夏草还可以保护心血管,帮助降血压、降血脂等,可以有助于防止和控制老年人心血管疾病,所以老年人吃冬虫夏草是有一定的好处的。
材料:冬虫夏草10克,人参20克,枸杞30克,白酒1000毫升。
1、将以上药材洗净,放入酒坛中。
2、将白酒倒入,密封。
3、静置15-30天后即可饮用。
4、一次10-20毫升,一天1-2次,饭后服。
原料:鸭肉600克,冬虫夏草10克。
调料:姜片少许,精盐、料酒各小匙。
1、将鸭肉洗净,剁成块,放入滚水锅中焯烫约5分钟,捞出洗净,沥干备用。
2、将冬虫夏草去除杂质,洗净待用。
3、将所有原料放入锅中,加入清水煮滚,再转小火煮约50分钟直至熟透。
4、出锅前加入调料调味即可。
冬虫夏草中含有砷,长期过量服用冬虫夏草会使砷元素潴留体内,从而可能损害人体的免疫系统、呼吸系统、心血管系统等,一般建议保健用量为2克以内,药用量为3-5克左右。
冬虫夏草具有补肺气的作用,而萝卜可以行气泻气,两者相克,同食会降低冬虫夏草的药效,使其达不到原有的治疗疗效。
冬虫夏草对老年人确实有一定的好处,但是老年人在服用冬虫夏草时不宜盲目,若是作为某种疾病的治疗,建议咨询医生,在医生的指导下进行药物配伍及用量,不建议自己单独用药。
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