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党参老人能天天吃吗 老人吃党参的好处
2018-06-07阅读(75)
党参有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效，适用于气血亏虚、内热消渴者，是较好的保健养生药材，那么老人能天天吃党参吗？老人吃党参有哪些好处呢？
党参老人能天天吃吗
可以长期少量食用。
党参是常见的补气药材，有补气、生津、健脾、益肺的功效，性平，味甘，可用于代替人参滋补身体，但是气虚欲脱时，还是需要人参大补元气。党参作为滋补药材，长期少量食用才能见到一定疗效，特别是老年人，药效吸收较慢，长期食用才能达到保健养生的效果。
老人吃党参的好处
补中益气
党参是常见的补气药材，蜜炙党参润肺益阴、补中益气的功效可增强。党参常与黄芪、白术、茯苓、山药等药材合用，以增强健脾补气的作用，气血两亏者可以搭配熟地、当归等补血药同服。
健脾益肺
党参有健脾益肺的功效，可用于脾胃气虚、食少便溏、食欲不振等症状，常用党参与白术、甘草配伍，有补气健脾的作用。脾肺气虚者，可用党参配伍黄芪、当归、生姜、升麻等。
养血生津
党参有益气补中、生津养血的作用，常用于脾肺气虚、内热消热等症状。其还能有补气健脾、生津养血，适用于热病伤津、气短口渴者，党参既能补充营养还能缓解病情，是较好的保健养生药材。
养心安神
党参既能补气又可养血，气血两亏者适宜服用，可用于肺气虚所致气短喘息、少气懒言、血虚面色萎黄和心慌头晕等症状。老年体虚者适量食用，可以健脾养胃、抗衰防老。
增强免疫
党参含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分，能够增强吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，从而可以提高免疫力。其还能促进造血功能、抗溃疡、提高脑功能，老年人适量食用能延缓衰老。
促进造血功能
党参可以使红细胞数量增多，血红蛋白增加，能够促进造血功能，党参有补气养血的作用，适用于气血不足者，对于面色萎黄、气血两虚等症状有较好疗效。
老人吃多少党参合适
6~15克为宜。
党参含有党参多糖、皂苷、生物碱等有效成分，有增强免疫、提高记忆力、促进造血功能和抗溃疡的功效，一般用量在6~15克，过量食用可能会造成身体不适，出现上火症状。
老人怎样吃党参比较好
党参红枣茶
材料
党参20克、红枣8颗，绿茶3克。
做法
1、将新疆红枣洗净，去核后切片备用；
2、党参和绿茶用温水过滤一下；
3、将党参、绿茶和红枣一起放入煲中慢煮，煮开后小火3分钟即可饮用。
鲫鱼党参汤
用料
鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。
做法
1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；猪瘦肉切片。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。
党参鸡汤
原料
鸡项1只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。
方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块；
2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净；
3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量；
4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。
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