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铁皮石斛加西洋参的功效 铁皮石斛能和西洋参一起吃吗

2018-06-01阅读(124885)
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我平时经常会看到很多中老年人用铁皮石斛和西洋参泡水喝，我想问一下铁皮石斛能和西洋参一起吃吗？铁皮石斛加西洋参的功效是什么？

铁皮石斛能和西洋参一起吃吗

1

可以的。

铁皮石斛味甘，性偏寒，入肾、胃经，可以滋肾阴，降虚火，益胃生津；西洋参性凉，味甘，微苦，有补气养阴，益气生津等作用，两者均无明显的毒副作用，且药性和药效无明显冲突，所以铁皮石斛是可以和西洋参一起吃的。

铁皮石斛加西洋参的功效

2

滋阴降火

铁皮石斛入肾、胃经，具有滋养肾阴，降虚火的功效。

生津益胃

铁皮石斛补充人体的血、精、津、液等，滋养胃阴，其中的有效成分可以促进胃液分泌，增强肠胃蠕动，促进肠胃消化，有利于软化大便，促进排便。

补气养阴

西洋参具有补气养阴，清热生津的功效，可帮助益肺阴，清虚火，生津止咳。

提高免疫

铁皮石斛中含有多糖类物质，可以帮助增强人体各免疫细胞的免疫功能；西洋参具有补气养阴的功效，其中有效成分可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等，所以铁皮石斛和西洋参一起吃可以帮助提高人体的免疫力，增强体质。

铁皮石斛加西洋参可以怎么吃

3

铁皮石斛西洋参煮水

材料：铁皮石斛10克，西洋参5克。

1、将铁皮石斛和西洋参放在壶中。

2、加入适量清水，大火煮开。

3、小火再煮30分钟左右。

4、待稍冷却后即可代茶饮用。

铁皮石斛西洋参煲汤

材料：土鸡一只，铁皮石斛10克，西洋参10克，姜片适量，食盐适量。

1、将土鸡处理干净，斩块。

2、将鸡块放入滚水中焯5分钟，捞出，洗净。

3、将鸡块、铁皮石斛、西洋参、姜片放入炖锅中。

4、大火煮开，再改小火炖1-2小时左右。

5、最后加入食盐调味即可。

吃铁皮石斛加西洋参要注意什么

4

1、用量

一般建议铁皮石斛的用量为6-12克，西洋参用量为3-9克，铁皮石斛性偏寒，服用过量刺激肠胃，可能会引起呕吐、腹泻、便溏等胃肠道反应；西洋参过量服用可能会刺激神经，引起神经兴奋，导致心情烦躁，失眠等症状。

2、不宜与萝卜同食

西洋参具有补气作用，萝卜可以泄气，会加强肠胃蠕动，铁皮石斛、西洋参和萝卜同食会降低两者的疗效。

3、不喝浓茶或咖啡

茶叶中的鞣酸，咖啡中的咖啡因会破坏铁皮石斛和西洋参的有效成分，影响铁皮石斛加西洋参的药效，一般建议2-3天后再用茶和咖啡。

4、西洋参非虚勿补

若身体无明显不适，不建议服用西洋参，俗话说“是药三分毒”，盲目吃药反而不利于身体健康。

5、防止西洋参过敏

有一部分人群对西洋参可能会产生过敏反应，如：畏寒、体温异常、腹痛腹泻等，更有甚者，可能出现手臂、腿部等处出现红疹或水疱；若无法确定自身是否过敏，可以先少量服用，观察1-2小时左右，若无不适，再继续食用。

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