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莲子可以煲什么汤好 莲子汤隔夜能喝吗

2018-06-22阅读(33)
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莲子性平、味甘涩,有健脾益肾、养心安神的功效,莲子粥营养丰富,味道甘甜,受到很多人的喜爱,那么莲子可以煲汤吗?莲子可以和什么一起煲汤呢?

红豆莲子茯苓汤

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原料

红豆50克,茯苓10克,莲子30克,冰糖少许。

做法

1.将红豆、茯苓、莲子清洗干净;

2.放入炖锅中,倒入开水,大火煮30分钟;

3.转为小火熬45分钟,粥稠后冷却,加入冰糖调味。

功效:健脾祛湿、利水消肿、补肾固精。

莲子汤隔夜能喝吗

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看情况而定。

如果莲子汤没有受到当天食用的污染,并且保存完好的情况下,可以继续食用。在炎热夏季,建议将莲子汤放入冰箱保存,因为温度过高,容易导致莲子汤变质。但是要注意,脾胃虚寒者不宜食用过于寒凉的莲子汤,以免造成胃肠不适。

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