我们都知道我们平时食用的油脂包含有两种,一种是动物脂肪,一种是植物油脂,这两种油脂的区别就在于饱和度上,不饱和的脂肪酸是人体必需品,但陆生动物脂肪中这不饱和肪酸的含量很低,必须通过其他途径获取,在植物油和深海鱼油中含有大量的不饱和脂肪酸,植物油其中亚麻籽油中不饱和脂肪酸的含量最高,可作为不饱和脂肪酸补充油食用,那么亚麻籽油都有哪些功效与作用呢?
高血脂症是引起高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等多种疾病的主要原因,这类血脂较高引起的疾病在内陆的发生率较高,而在海边的人群发病率相对较低,对常年以海鱼为食的爱斯基摩人进行调查,他们几乎不会患高血脂,这主要原因是鱼油中的EPA和DHA能降低血液中的甘油三酯和胆固醇,能有效的控制人的血脂,预防疾病,亚麻籽油中含有的EPA和DHA比鱼油还高,也有调节血脂的作用。
亚麻籽油中含有大量的EPA,在食用之后能促进机体对体内饱和脂肪酸的代谢,减轻或消除体内动物性脂肪对人体的危害,防止脂肪沉积在血管壁上,能抑制血栓的形成和发张,也能增强血管的弹性和任性,对血栓的清除有一定辅助作用。
人的眼睛能看见东西主要是视网膜的成像,而视网膜上有40~50%都是不饱和脂肪酸(主要是DHA),在体内不饱和脂肪酸下降时会导致视力的下降,而食用亚麻籽油能大量的补充DHA,能保证视网膜上DHA的含量,保护视力。
亚麻籽油是陆地上含有不饱和脂肪酸最高的食物,亚麻籽油又称为“学生食品”“知识分子食品”,因此,亚麻籽油是最为补脑的食物。不仅仅适合婴幼儿的智力发育、老人的记忆力衰退还能促进青少年的思维活动。
0个回答Q 亚麻籽油怎么吃??
0个回答Q 猪油炒菜好还是植物油炒菜好
0个回答Q 炒菜用猪油好一点还是植物油好一点
0个回答Q 便秘吃植物油会有改善吗???
0个回答Q 猪油和植物油哪个更好吃
0个回答Q 吃植物油对身体有什么作用?
0个回答Q 家里老是用植物油好不好,吃了会不
0个回答Q 植物油和动物油哪种更健康?
0个回答Q 经常吃植物油会不会有影响呢、、、
0个回答Q 吃猪油好还是植物油好
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