黄精味甘,性平,具有健脾益胃的作用,可以用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,胃阴不足,口干食少等症;龙眼是鲜龙眼烘制成的干果,味甜性温,具有补益心脾、健脾止泻的作用,所以黄精龙眼泡酒可以起到一定的补益脾胃的功效。
黄精可入肺经,具有养阴润肺的作用,喝黄精龙眼泡酒能在一定程度上帮助缓解肺气虚引起的干咳燥咳,劳嗽咳血等症。
黄精入肾经,具有益肾填精的作用,喝黄精龙眼酒可以辅助治疗肾阴虚引起的精血不足,腰膝酸软,须发早白、阳痿早泄等症。
龙眼肉具有益气补血、安神定志的作用,可以帮助补充人体营养,促进血红蛋白的再生以帮助补血,另外,对于因贫血造成的心悸、心慌、失眠等症也有一定的辅助治疗作用。
材料:黄精80克,龙眼肉100克,白酒2000毫升。
制作方法:
1、将黄精洗净,切片,晾干表面水分。
2、将黄精和龙眼肉放入酒坛,倒入白酒。
3、密封,摇匀。
4、浸泡1月左右即可饮用。
在泡黄精龙眼酒的时候,建议选择纯粮酿造酒,这种酒中含有多种对人体有益的天然物质,可以起到很好的保健作用。如果是勾兑酒,不仅对人体无益,反而会影响或破坏药材的疗效。
在泡黄精龙眼酒的时候,建议选择50-60度的酒精,因为度数偏高一些的酒精可以帮助杀灭药材中的细菌或病菌,如果酒精的度数过低,不利于药材有效成份析出,也不利于长时间保存。
在选择泡酒容器的时候,不建议选择塑料容器,最好是用玻璃或者陶瓷材质,因为高度酒精与塑料接触,塑料中的有害成分会溶到酒精中,反而会对身体产生不利影响。
一次10-20毫升,一天1-2次,饭后喝。
黄精龙眼酒建议一次喝10-20毫升左右,一天1-2次,因为黄精的品质滋腻,过多服用会有碍脾胃功能,而龙眼肉属于温性药物,服用量过大可能会引发上火症状,且过量饮酒也不利于人体健康;因空腹饮酒对肠胃有刺激,影响肠胃健康,所以建议黄精龙眼酒在饭后喝。
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