减重瘦身是许多人一辈子都在努力的目标,但有更多人努力了却总是不见效。科学方式计算出卡路里、烹调方式、食材种类及口味搭配,照着这个美味低卡食谱,让你不挨饿也能瘦,打破复胖轮回。
刻意的节食成功机会小,原因有二,首先是当吃进来的食物减少之后,身体的本能会把基本代谢率降低,因为人是恒温动物,需要热量发热好维持体温。
另外我们器官运作也需要热量,这些都是基本代谢时需要的热量,当补充不足时身体会去分解脂肪,同时把基础代谢率降低,好维持身体运作,长期下来,只要吃进来的食物热量高于已降低的基本代谢(热量),身体就本能地立刻储存起来,反而容易累积脂肪。
同时,心理上会往两个极端方向发展,一是补偿作用,节食一段时间就大吃大喝补回来,另一方向是造成神经性厌食症,对身体健康都不好,毕竟进食是人类本能,了解如何聪明地吃、吃饱才是正道。
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