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绿豆芽不能和什么一起吃 绿豆芽降血糖吗
2018-10-25阅读(157)
绿豆芽食用绿豆发出的豆苗，较黄豆芽而言，豆瓣更小，口感更软，没有这么难消化，也更好入味，因此很多人喜欢吃绿豆芽。想知道绿豆芽不能和什么一起吃？绿豆芽降血糖吗？
蚝油韭菜豆芽
材料：韭菜段200克，胡萝卜丝、绿豆芽各100克，葱段适量。蚝油、生抽各1小匙，白砂糖半小匙。
做法：
1、烧一锅清水，放人绿豆芽余烫1分钟左右，捞出沥干水分。
2、锅中加油烧热，爆香葱段，放人胡萝卜丝煸炒至软。
3、再放人绿豆芽翻炒约15秒钟，加人韭菜段。
4、调入生抽、白砂糖和蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。
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