听说秋葵是寒性的，都说寒性的食物吃多了不好，那么请问秋葵
秋葵的性味不可改变。
一般情况下，在中医上，药材的性味是不可改变的，但可以利用其他药物的性味来中和，而秋葵也是如此，可以与一些温性、热性的食物同吃，来中和秋葵的寒性。
在吃秋葵的时候，最好不要再与其他寒凉的食物一起食用，以免人体摄入的寒气过多，增加身体负担，引起胃肠不适。
今天老是拉肚子，不知道是不是吃了秋葵的原因，请问秋葵吃了
可能会。
秋葵属于性寒的食物，食用过后会增加体内寒气，增加身体负担，对于一些脾胃虚寒的人群，食用过后可能会出现拉肚子的现象。
并且秋葵里含有丰富的蛋白质、维生素等成分，适量食用对身体有一定的好处，但食用过多，大量的营养物质不能被吸收时，也可能会导致拉肚子的情况。
同时秋葵表面含有的粘液蛋白及细小的绒毛，属于过敏源，一些人食用过后可能会出现过敏的症状，而拉肚子也是症状之一。
听说有些食物也分性味，请问秋葵属于寒性食物吗？
属于寒性食物。
秋葵是锦葵科一年生的草本植物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物盐等成分，可以补充人体所需的营养。
并且秋葵的汁液中含有果胶、牛乳聚糖等物质，食用过后有健胃肠的功效，是一种营养价值较高，同时具有保健效果的一种蔬菜，在中医上属于性味淡、寒，有利咽、通淋、下乳、调经的功效。
请问秋葵能不能直接生吃呢？
能。
秋葵是可以生吃的，秋葵生吃的口感十分的清脆。但一般建议尽量少生吃，因为生吃起来的口感会较为苦涩，另外秋葵属于寒凉性食物，直接生吃的话对肠胃的刺激较大，特别是那种本身肠胃就不太好的人。所以一般建议还是将秋葵煮熟再食用会更加的健康营养。
吃秋葵能不能治疗糖尿病呢？
不能。
吃秋葵是不能起到治疗糖尿病的作用的，且目前并没有什么可以治疗糖尿病的蔬菜。如果有糖尿病的话，建议要去往正规医院在医生的指导下进行治疗。并且如果有糖尿病的话，在日常的生活饮食上一定要格外的注意，要遵循低糖健康饮食。
吃秋葵的话会不会有引起过敏的风险呢？
会有引起过敏的风险。
秋葵中含有大量的粘液蛋白成分，其中含有一定的异体蛋白，这属于过敏源，如果对其过敏的话，食用秋葵之后就很容易出现口舌麻木、皮肤瘙痒红肿等过敏情况。
另外秋葵的表面含有许多绒毛，在食用秋葵之前如果没有将这些绒毛去除干净的话，食用的时候如果没将其处理干净的话也可能会出现过敏的现象。
最近准备减肥，想知道晚上吃水煮秋葵的话能不能起到减肥的效果呢
可以。
1.秋葵属于低热量高蛋白的食物，食用之后并不容易导致长胖。且同时秋葵当中还含有丰富的膳食纤维成分，食用之后能起到较好的饱腹感，这样就能减少其他高热量食物的摄入，从而起到减肥的效果。
2.秋葵中含有丰富的粘液成分，这种物质能够促进胃液分泌加速食物的消化，同时还能够加速体内宿便和垃圾的排出，从而起到减肥的效果。
季衍年
发布 2020-09-21
秋葵吃起来有点苦是怎么回事呢？
没煮熟
秋葵中含有大量的草酸成分，这种草酸成分就会使得秋葵吃起来带苦味。如果秋葵没有煮熟就吃了的话，这种苦味就会较为明显。
没洗干净
秋葵吃起来带苦味的话还有一种原因是因为秋葵没有洗干净，这样秋葵的表面就可能会含有农药残留，就会使得秋葵带苦味。建议在清洗秋葵时可以将秋葵用盐水浸泡一下，这样能洗的更加干净。
秋葵有点咬不动，是怎么回事呢？
秋葵太老。
一般新鲜的秋葵吃起来口感都是很脆的，但如果秋葵出现了咬不动的情况的话就说明秋葵已经成熟过度开始变老了，变老的秋葵就会出现肉质纤维化的情况，从而就会有点咬不动。像这种秋葵的话建议在烹饪的时候要多煮一会，将其煮烂再食用口感会好一点。
秋葵的绒毛口感不好，那要怎么去除呢？
用盐搓
先将秋葵用水稍稍打湿一下，然后再让秋葵表面抹上适量盐，并用手将盐均匀的揉搓整个秋葵表面，最后再用清洗将其冲洗干净即可。
用刷子刷
准备一个不要的牙刷，将秋葵稍稍打湿后用牙刷的刷牙将秋葵都刷一下就能将其绒毛刷掉，最后在将秋葵清洗干净即可，这样去掉绒毛的秋葵吃起来口感就会更好。
