建议冷藏或者是常温保存。 如果是天气温度不是十分高的话，可以在常温下保存，但是要注意通风和干燥，因为蒸南瓜本来已经含有许多水分了，如果再不保持干燥的环境的话，是很容易被细菌或者微生物所污染的，然后还要注意的是，尽量放在阴凉处，熟南瓜保存的时间不是很长，阴凉处的温度不是很高，可以延长保存时间。 冷藏保存也是可以的，在冷藏中可以减少细菌的繁殖速度，降低熟南瓜被污染的程度，可以保存南瓜的新鲜程度，也可以让营养成分流失的更少一点。

可能会。 南瓜味甘性温，且富含膳食纤维，可以加强肠胃蠕动，缓解便秘，但是如果是多吃的话，是有可能会胀气的，因为南瓜中含有丰富的淀粉，如果吃多了的话，这些淀粉会留在肠道里面而难以消化，可能会被肠道内的细菌分解，而产生气体，导致腹胀现象，但是适量的吃是不会有胀气的，所以适量的吃就可以了。

一周3次即可。 南瓜虽然是一种比较有营养的物质，但是也不适宜天天吃的，因为南瓜含有类胡萝卜素，如果吃多的话，这种物质会积累，可能会使皮肤变黄，尤其可能会展现在颜面部，使整个人看起来会比较脸色发黄，所以建议还是不要天天吃，而且南瓜中丰富的果胶是比较难以消化的，天天吃对肠道也不好。

1.保护胃粘膜、促进消化 蒸南瓜中的南瓜含有丰富的纤维素，可以帮促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化，预防便秘，而且其所含的果胶还可以保护胃肠道粘膜，防止过于刺激性物体带来的影响，适宜于胃病患者。 2.清热解毒 蒸南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能吸附体内细菌毒素和其他有害物质，来起到解毒作用，可以帮助人体排出毒素，而且南瓜还含有丰富的纤维素，可以帮助肠胃运动，来达到排出体内毒素的效果。 3.促进生长发育 蒸南瓜中的南瓜不仅含有丰富的纤维素以及维生素，还含有丰富的锌可以促进人体内核酸、蛋白质的合成，可以为生长发育提供重要营养物质，正处于发育期的青少年们可以经常食用。

不建议天天吃。 虽然南瓜的营养丰富，而且热量也很低，天天吃的话不会发胖，但是最需要注意的是，天天吃南瓜的话，会引起色素的积累，可能会导致颜面部或者身体其他部位的颜色变黄，虽然不会有什么危害，但是如果是色度积累的话，尤其如果是发生在颜面部，会使脸色发黄，整个人的气色看起来不是很好。

加多了水导致。 蒸南瓜要隔水蒸，但放水不能过多，一般水的高度不能超过蒸盘，否则水在沸腾后会冒上来，导致南瓜盘里也有很多水，这样的南瓜吃起来甜度会降低，也没有那么软糯粉面。 但如果是用微波炉蒸南瓜的话，就需要加一些水了，因为微波炉是利用食物本身的水分子进行加热的，而南瓜蒸制的时间相对较长，如果一点水都没有，蒸出来的南瓜在带走本身的一些水分外，会变得很干。

不能吃。 一般整个南瓜放在阴凉干燥通风的地方，可以保存2个月左右不会变质，但超过这个时间，南瓜的营养成分便会流失，而且南瓜里面的籽还会发芽，继续生长，期间保存不当还可以出现变质发霉的现象，是无法存放到第二年的，即使南瓜放到第二年表面看着完好，但打开后里面也早已不能食用，最好扔掉作为肥料为宜。

看情况决定。 一般有洞的南瓜可能是一些带有硬根的植物长到南瓜里，也有可能是小虫或动物食用过的洞眼，无论是什么情况，需先将有洞的南瓜切开，如果里面没有什么异常，那么南瓜是可以吃的，但如果南瓜里面带有腐烂、长毛、发霉、长虫等异样的话，就不能吃，否则会出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。

相对较高。 板栗南瓜是一个新的早熟小瓜型南瓜品种，其果实扁平球形，果皮纵纹，果肉厚实，橙黄色，果肉密度高，含水量少，吃起来和板栗一样干粉香甜，含糖量在3%到15%之间，而且对于糖尿病人也很友好，可以适量食用，因为南瓜含有的南瓜多糖具有降血糖的作用，能帮助糖尿病人调节血糖，加上其饱腹感较强，还有助于减少其他高热量食物的摄入量，起到辅助减肥的作用。

减肥没有绝对不能吃的食物。 减肥其实就是制造热量缺口，让身体消耗的热量大于所需热量，就能起到减重效果，因此任何食物只要不过量吃，保证热量低于日均所需，则都可以放心食用，而且像南瓜这种食物，本身热量也不高，在减肥期间是非常好的主食，可偶尔替代米饭食用帮助减肥，但要控制好量，而且采取清淡做法，如蒸煮烹饪食用，切勿油炸、制成南瓜干等食物食用，热量会翻几番。