儿子吵着要吃蒸南瓜,不知道在南瓜里放什么东西煮着好吃点呢?
1、枸杞
枸杞的味道甘甜,加工之前稍微带点涩味,含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素等抗氧化物质,有比较好的抗氧化作用,可以减缓自由基的氧化,有助于延缓衰老,将其与南瓜一起蒸制,枸杞的酸甜与南瓜的软糯结合,口感甘甜香软。
2、红枣
红枣的含糖量较高,吃起来香甜绵软,其本身也是味功效很好的食材,可以润肠通便、补血益气,将红枣与南瓜一起蒸制,可以使南瓜绵密甘甜的口感与红枣独特的清香结合起来。
买了半个小南瓜,可是这南瓜怎么做才好吃呢?
推荐最家常的大米南瓜粥,味道好吃又简单,方法如下:
1.准备南瓜250克,大米100克,少量白糖。
2.先将大米清洗浸泡半小时,南瓜洗净后去皮去籽,切成均匀南瓜块备用。
3.把大米和南瓜倒入电饭锅中,加适量水,按下煮粥键或设定1小时。
4.待电饭锅跳转至保温状态后即可盛出,根据自己的口味加白糖调味。
南瓜是食用人群非常广泛的一种食物,那么这样的食物不能和什
南瓜和所有食物是能一起吃的,适当吃并不会有相克的情况,但是和以下几类食物不宜同食过多:
热性食物
南瓜性温,味甘,再食用过多热性的食物例如羊肉、榴莲、荔枝、韭菜、龙眼等,就很容易出现内热上火的现象。
胡萝卜素丰富食物
南瓜成分中含有丰富的胡萝卜素,如果胡萝卜素摄入过量,再和胡萝卜、西红柿等胡萝卜素丰富的食物同吃的话,胡萝卜素一时半会无法代谢完,可能出现皮肤发黄的情况。
南瓜是很受欢迎的一种食物,可是哪些人不适合吃南瓜呢?
1.过敏人群
部分人群存在对南瓜过敏的情况,如果食用后可呢过出现腹泻等症状,建议体质敏感的人群尽量减少食用。
2.热病人群
南瓜是温性的食物,如果有湿热气滞、脚气、发热等热性病的人群食用过多的南瓜,可能南瓜的温热食性会助湿生热,导致身体不适。
南瓜是味道很好吃的一种食物,可是天天吃也是不可取的,那么
皮肤发黄
南瓜中含有丰富的胡萝卜素,在机体内可转化成维生素A,对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育有一定的作用,但如果天天吃南瓜可能会导致胡萝卜素摄入超标,人体无法完全代谢就会经血液传到全身各处,使人体皮肤颜色发黄。
腹胀
南瓜中虽然有膳食纤维能帮助促进消化,但是南瓜还含有丰富的淀粉,食用过多反而会对脾胃产生负担,出现腹胀、不消化。
南瓜也是发物的一种,那么对哪种疾病才算是发物呢?
皮肤病
从中医角度来说,南瓜属于发物的一种,对于有皮肤病、脚气病的人来说吃了不利于病情好转,反而有可能加重皮肤瘙痒、发红等不适情况,再加上南瓜性温,吃多了会有上火的情况发生,建议等病情痊愈后再吃南瓜是比较好的。
南瓜是生活中常见的食物,那么哪些食物和南瓜搭配比较好呢?
建议和平性、凉性的食物搭配。
南瓜性温、味甘,入脾、胃经,有良好的补中益气的效果,对胃粘膜有一定的保护效果,虽然是甜的,但是糖尿病人也可以吃,不过由于南瓜是温性的,不建议和温热的食物同吃过多,容易产生内热,和平性、凉性的食物同吃能消缓温热的食性,对身体的影响是比较小的,常见的平性食物有豌豆、莲子、蘑菇、大米、玉米、扁豆、猪肉等,凉性食物有菠菜、薏米、黄瓜、苋菜、梨等。
蒸南瓜感觉太热了,凉了之后可以吃吗?
看情况。
如果是在常温下放置,而且放置的时间不是很久的话,是可以吃的,因为常温放置的蒸南瓜温度不会很低,不会对肠胃造成刺激。
如果是在冰箱中冷藏后拿出来的,就需要加热,因为太凉的食物会对肠胃造成刺激,可能会因为腹泻或者是腹痛等现象,可能还会导致肠胃受寒,对消化有一定的影响。
蒸南瓜已经隔夜了,还能吃吗?
不可以。
1.隔夜的蒸南瓜最好是先拿出来闻味道,看是否有变质。
2.不管是放在冰箱里冷藏还是在常温下保存,都需要加热之后才可以吃,因为加热一方面可以杀灭一些细菌和微生物,而且另一方面也可以加热食物,热的食物不会对肠胃造成刺激,不会有腹痛或者腹泻的危险。
蒸南瓜在第二天该怎么保存呢?
最好放进冰箱保存。
如果在第二天吃的话,就需要放进冰箱冷藏,这样的保存办法才可以降低细菌和微生物的繁殖速度,而且尽量不要在常温下保存,即使温度比较低,因为还是会有被污染的风险。
在保存的时候可以裹上保鲜袋或者是稍微减少蒸南瓜的水分,这样可以一定程度上阻隔细菌生长的条件,有利于降低细菌或微生物的繁殖速度。