可以的。 乌鸡汤是一种十分常见的滋补汤品，其味甘，性微温，其中还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、烟酸以及铜、铁、锌等多种营养成分；而胡萝卜是一种十分常见的蔬菜，肉质爽脆，营养丰富，其中含有十分丰富的胡萝卜素、糖类、维生素、挥发油、花青素、钙、铁等多种营养物质，乌鸡汤和胡萝卜在营养成分上并无冲突，同时食用并不会对身体造成不利影响，并且还可以缓解乌鸡汤的油腻，因此乌鸡汤中是可以放胡萝卜的。

玉米胡萝卜汤 原料 玉米，胡萝卜，猪舌，瘦肉，食盐。 做法 1.将瘦肉洗净，切成大块； 2.将带肉猪舌与瘦肉块放入沸水中，汆烫片刻； 3.将玉米洗净，切成大段； 4.汤锅添适量清水煮沸，加入所有材料，用大火煮沸20分钟，再转至小火煲4个小时即可。

不要去皮。 胡萝卜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、铁、磷、锌等矿物质，有较高的食用价值，胡萝卜炖汤不需要去皮，因为胡萝卜皮中含有大量的胡萝卜素，带皮食用营养价值更高，炖汤前只需用清水稍微搓洗即可，不需要削皮。

四季豆和胡萝卜是可以一起吃的。 因为它们之间是没有任何冲突的，不会对身体健康产生威胁。而且这两者一起吃也是非常常见的。它们各自都含有丰富的营养物质，糖含量也是比较低的，所以很适合糖尿病患者食用。其中所含的纤维素还能促进肠胃的蠕动速度，加快食物消化，预防便秘，促进肠胃的健康。

1.提高免疫 鸽子炖胡萝卜汤中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。因此适量吃鸽子炖胡萝卜汤，对于维持免疫机能、增强机体免疫力有帮助，有利于身体健康。 2.强筋壮骨 鸽子炖胡萝卜汤中含有丰富的维生素D和钙、磷等成分，能够促进儿童的骨骼发育、预防成人的钙质流失，增强体质，提高免疫力，适合身体瘦弱的老人和小孩以及缺钙的人群食用。 3.保护视力 炖 鸽子汤时加入胡萝卜，有很好的保护视力的功效。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体会转化成维生素A，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、 加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。经常面对电脑工作的人群，已经长期看书的人群，都可以试试鸽子炖胡萝卜汤。 4.延缓衰老 鸽 子肉中含有丰富的血红蛋白、不饱和脂肪酸及人体所必需的各种维生素与矿物质，常吃鸽肉对防止细胞衰老，保持青春活力有一定帮助；血液中的α-胡萝卜素含量 越高的人拥有更长的寿命，而胡萝卜中的α-胡萝卜素含量十分高。因此有抗衰老需求的在秋冬季节不妨试一试鸽子炖胡萝卜

食材：鸽子1只，胡萝卜1根，黄酒60毫升，葱花、姜、大蒜、盐适量。 做法： 1.鸽子清洗干净，切块，放入锅中。 2.加入适量的水，黄酒和姜蒜一起下锅大火烧滚，撇去浮末，转小火慢炖40分钟左右。 3.炖时，清洗胡萝卜并切片，时间差不多够下锅一起再炖8分钟左右。 4.炖好后，洒上葱花，出锅。

炖鸽子汤能放胡萝卜，原因如下： 1.性味相近 鸽子性平，味甘、咸；胡萝卜性平，味甘。二者在性味上相近，不会发生冲突。 2.成分不冲突 鸽 子中含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、软骨素、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、 碘等营养成分；而胡萝卜中含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。二者在营养成分上也不会相互 反应或者发生冲突。 3.能增加营养 民间炖汤时一般讲究荤素搭配，营养均衡。因此在炖鸽子汤时，可以放入各种蔬菜，比如说胡萝卜、淮山、绿豆、红豆等，能够增加鸽子汤的营养，而且这样吃起来还不会感觉油腻。

1、胡萝卜能提供比较丰富的维生素A，有促进机体正常生长与繁殖，维持上皮组织,防止呼吸道感染，保持视力正常,治疗夜盲症和眼干症等功能，还具有增强人体免疫力作用，对多种脏器有着保护作用。 2、胡萝卜有助于防止血管硬化,降低胆固醇，对防治高血压非常有效。 3、胡萝卜素还能清除致人衰老的自由基，除了维生素A外，胡萝卜中所含的B族维生素和维生素C等还有润皮肤、抗衰老的作用。

可以长期食用。 板栗、胡萝卜含有蛋白质、维生素、糖分、胡萝卜素、核黄素及钙、锌、钾、多钟微量元素，营养丰富并且均衡，长期食用可以补充对人体所需的营养元素，对身体大有好处。

若是单独食用板栗，建议不宜超过150克，胡萝卜200克左右，炖汤食用最多两碗即可。 板栗中含有不少淀粉，食用过多不宜消化，并且又是温性食物，吃多容易生热上火，每天的摄入量不超过150克较好，而胡萝卜虽然营养丰富，但因为胡萝卜素含量特别高，所以不宜吃多，避免导致皮肤变黄。