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燕麦巧克力怎么制作燕麦巧克力好吃吗

2019-09-24

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燕麦巧克力饼干是一种烘焙饼干，它的颜色为巧克力的赤褐色，表面或中间掺有燕麦粒，吃起来酥脆松软，看看燕麦巧克力怎么制作的。

燕麦巧克力怎么制作

1、将即食燕麦放入锅中，小火烘炒直至超出清香，放量待用。然后就将巧克力隔水融化(这里要特别注意，不要加热到温度过高，因为一般巧克力融化的温度在50-60度左右)。

2、融化后将巧克力上上凉一会儿(这样可以保持燕麦的香脆口感)。放凉后将燕麦倒入巧克力中，搅拌均匀，比例一般为1:1.但是根据个人口味可以做调整。

3、搅拌均匀后放入磨具中，冷却后放入冰箱冷藏定型。

4、过20分钟左右就可以拿出来吃啦，非常简单方便。

燕麦巧克力好吃吗

燕麦巧克力里面有满满的燕麦味跟巧克力的味道，这里面夹的巧克力就是白巧克力，而就比较喜欢吃白巧克力了。因为的口味偏甜，所以想平时那些什么黑巧克力呀，基本上是看都不看一眼的。最喜欢吃的就是牛奶，巧克力跟白巧克力，而且燕麦好吃，非常喜欢的呢，所以看到这两样东西结合在一起，当然会喜欢了，而且还真是特别特别的喜欢呢。

燕麦巧克力有什么营养价值

燕麦巧克力的营养价值非常高，其中燕麦的营养就非常丰富。燕麦中含有很多的蛋白质，还含有淀粉中释放出的热量。燕麦中所含的铁、钙、磷等元素的量，跟一般粗粮相比，是超过非常多。且它还有的水溶性膳食纤维更是超过玉米小麦的好几倍。燕麦中还含有非常丰富的维生素、泛酸、尼克酸和叶酸，且蛋白质的氨基酸的组成很全面，含有人体必需的八种氨基酸，且含量也是在同类粮食中占首位。

而燕麦巧克力中的巧克力营养也非常丰富，巧克力中主要含有可可脂，可可脂是由不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和脂肪酸所组成的，含量较多。而且巧克力还含有大量人体所必须的矿质，如钾、铜、镁、锰、铁、锌等等。

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