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喝豆浆中毒怎么办

2016-12-20阅读(3025)
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豆浆鲜美可口,对人体健康非常有益,但是打好的豆浆如果没有经过高温处理,所含的一种叫“蛋白酶酸抑制素”的物质就会抑制体内胰蛋白酶分解消化蛋白质的活性,致使蛋白质不被消化吸收和利用,从而产生慢性中毒症状,那么喝豆浆中毒怎么办呢?

怎么预防喝豆浆中毒

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预防豆浆中毒的根本方法就是将豆浆彻底煮开以后再饮用。需要注意,豆浆加热到一定温度后,会出现泡沫,此时豆浆还未完全煮开,应该适当开小火,煮至泡沫小时,豆浆沸腾,再加热5-10分钟。

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