凉皮是生活中常见的一种美食,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,那么淀粉能做凉皮儿吗?红薯淀粉可以做凉皮吗?
原料:红薯淀粉、绿豆淀粉、清水。
做法:
1、将两种淀粉混合后,加入清水,慢慢搅拌使淀粉融化。
2、然后将将淀粉浆舀入备好的盘中。
3、之后锅中烧开水,将模具倒入锅中,蒸两分钟。
4、最后看到凉皮鼓起大泡,就可以取出。
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