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空气炸锅能炸板栗吗 空气炸锅炸板栗要多长时间多少度
2021-10-12阅读(44979)
都说空气炸锅吃着少油健康，于是自己也买了个空气炸锅来用，刚好现在是吃板栗的时期，想用空气炸锅烤板栗吃，不知道是否可行呢？
空气炸锅能炸板栗吗
能。
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，以此原理来看，如果是用于加热食物的话，空气炸锅是任何食物都可以加热，而要达到烤制的效果，像烤板栗这种本身含油少的食物，需加入适量油制作才行。
空气炸锅炸板栗要多长时间多少度
200度25分钟。
空气炸锅烤烤板栗口感是非常好的，而且烘烤的时间也不是很长，用起来省时省力，炸出来的板栗也不会太油腻，吃着相对比较健康，但要注意将板栗处理好，在板栗的外壳等地方打开一个开口，以防板栗温度太高内部压力过大而出现爆炸现象，而且时间不宜太长，否则板栗会烤得十分干硬，甚至是焦黑无法食用。
空气炸锅炸板栗要放油吗
需要放少许的油。
虽说空气炸锅最大的优点就是不需要放油，不但不用放油，还会把东西里多余的油脂给排出去，用完炸锅后，会看到底部有一些油，但这是针对食物本身有一定的油脂含量来定的，对于板栗这种自身含油较少的食物，想要达到煎炸的外观和口感，最好在其表面进行涂油操作。
空气炸锅炸板栗的方法
1、空气炸锅预热5分钟。
2、把板栗清洗干净，用小刀把板栗一个个切口。
3、在板栗上面涂抹适量的食用油和蜂蜜，或是将温度调至到200度左右，烘烤十分钟左右，十分钟过后在浇适量的蜂蜜进去搅拌均匀后继续烘烤。
4、将板栗放入空气炸锅中，调到200度，时间为25分钟，等待即可。
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