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吃什么提高记忆力 10种食物要多吃！
2017-08-18阅读(1711)
记忆力衰退吗？现代人工作忙碌、精神压力大，即便不当「贵人」也一样「多忘事」！生活越忙乱，越容易出现忘东忘西、记忆力衰退的现象，日常生活中有许多食物，可提升人们的记忆力，包括鲭鱼、鸡蛋、毛豆、松子、蛤蜊等十种食物，平日可多摄取喔！
燕麦：富含维生素B群
容易头痛，与维生素B群缺乏有关。因此，补充B群，可减少偏头痛发作的频率和持续的时间，并有助于维持记忆力。燕麦是低GI食物，含丰富的维生素B、E及钾、锌等矿物质，有助于空间记忆及认知。建议每天一次，每日食用约70公克，持续食用2-12周效果尤佳。也可与豆类、全谷类、洋葱等替换着吃。
胚芽米：富含维生素B6
大脑从麩胺酸合成GABA（γ-胺基丁酸）需要维生素B6的协助。
维生素B6协助合成多种胺基酸类荷尔蒙和神经传导物质，如血清素、正肾上腺素，GABA，血红素的前驱物质等。色胺酸代谢生成烟碱素，也需要维生素B6。建议每天1-3次，食用约80公克（生米重量）。也可与猪肉、圣女小番茄替换食用。
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