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10月吃什么水果 10月吃什么蔬菜
2017-09-29阅读(2681)
一年一度的国庆节又到了，今年的国庆节假日中还包含这中秋节，辛苦了大半年终于可以回家好好休息一下了，人吃五谷杂粮难免为吃食发愁，10月将至，10月里吃些什么蔬果好呢？赶紧看看，然后送些给父母以表孝顺吧！
甘薯
根据美国农业部国家营养数据库的统计结果，一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%，对维生素C需求量的37%，对维生素B6需求量的16%，对钾元素需求量的15%，对锰元素需求量的28%，同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在秋天吃，营养价值和口感更好。
食用方法：红薯的吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃，还能够加工成粉，制成馒头或面条等。
土豆
土豆性平无毒，健脾养胃，益气调中，含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良、肠胃不好的人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。
芋头
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的功效，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及N种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
食用方法：芋头和番薯一样，多是蒸熟、煮熟即食，也可以料理菜肴，或者磨成泥做点心。芋头蒸熟后，蘸糖或酱油吃都行，各有风味。
萝卜
萝卜有“土人参”之称，而秋天正是萝卜的成熟季，秋天吃萝卜可以化痰止咳、解毒等功效。中医认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，常用于食积胀满、小便不利等症。
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