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柿子脱涩

柿子为什么要用盐水泡 柿子放盐水泡多久能吃

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zhaoyan 发布 2022-12-08
我们在吃柿子的时候,吃完是不是觉得嘴里会有涩味,舌头麻麻的,这主要是因为柿子里含有大量的可溶性单宁质,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,从而出现“涩”的感觉,那么柿子为什么要用...
柿子怎么泡去涩 柿子可以空腹吃吗

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小猫咪想晒太阳 发布 2021-10-12
柿子的营养价值以及食用价值是很高的,适量吃能为人体补充充足的养分,但没熟的柿子涩口,那柿子怎么泡去涩?柿子可以空腹吃吗?柿子怎么泡去涩柿子之所以会涩口,主要是因为没成熟导致的,这时...
脆柿子去涩用盐水泡可以吗 脆柿子去涩用盐水泡多久

脆柿子去涩用盐水泡可以吗 脆柿子去涩用盐水泡

Mr23eq1 发布 2021-10-09
昨天在外面的时候买了一些脆柿子,脆柿子非常的饱满,外观看起来还比较的可口,卖脆柿子的人告诉我脆柿子买回家之后要脱涩的,请问脆柿子去涩用盐水泡可以吗?下面一起来看看吧!脆柿子去涩用盐...
柿子如何脱涩变脆 柿子没熟吃了会中毒吗

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现实爱开玩笑 发布 2021-10-09
今天去市场买了一些柿子,吃起来比较涩口,准备自己进行脱涩,那柿子如何脱涩变脆?柿子没熟吃了会中毒吗?温水脱涩柿子之所以会涩,主要是成熟度不高,进行脱涩后就可以解决这种问题,生活中常...
脆柿子去涩用盐水泡多久 脆柿子怎么脱涩

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Fushou7 发布 2021-09-19
今天我妈带回来一些脆柿子,外表很好看,就是吃起来涩口,我妈说用用水泡可以去涩味,那脆柿子去涩用盐水泡多久?脆柿子怎么脱涩?脆柿子去涩用盐水泡多久需要4-5天左右的时间。正常情况下成...
柿子为什么用酒能去涩 柿子用酒泡后是否含有酒精

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徐离锦梵成韦 发布 2021-09-09
发涩的柿子用酒泡了之后就能缓解其涩味,这到底是为什么呢?柿子用酒泡过之后果肉中会不会含有酒精呢?柿子为什么用酒能去涩1.酒精之所以为发涩在于其中的可溶性单宁物质,其会与口腔内壁蛋白...

相关问答

  • 柿子怎么脱涩

    石灰水脱涩法 把刚采下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脱涩。这样脱涩的柿子果肉鲜脆可口。 闷热脱涩法 将采下的柿子装入密闭的容器内,置于20~25℃条件下,一般经3~5天,即可脱涩。 水果混装脱涩法...