食物中毒怎么办,食物中毒如何解毒,食物中毒后喝什么可以解毒-乐哈健康网

食物中毒后喝什么可以解毒

2015-01-06

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食物中毒临床上常表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。因此一旦发生食物中毒，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，采取及时妥当的处理，必要情况下应及时就医以免延误治疗。

牛奶

牛奶可以保护胃黏膜，减少有毒物质对胃黏膜的刺激。并且牛奶中的蛋白质能竞争重金属离子，使变性的蛋白质不再是人体的蛋白质而是牛奶的蛋白质，发生重金属中毒时，可及时服用蛋清、牛奶、豆浆等高蛋白物质，可以减少重金属盐导致人体蛋白质变性的危害。

用橄榄肉约十个煎汤应用，可解饮酒过量导致的身体不适。此外，橄榄捣汁，或煎浓汤代茶饮用可解河豚、鳖、野蕈毒等食物中毒。

茶叶的解毒作用，早在《神农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶中所含茶多酚、多糖和维生素C等物质，具有加快体内有毒物质排泄的作用。

食物的相生相克错综复杂，除了上述的诸多解毒方法外，相信还有更多的解毒妙招，生活中的积累和沉淀，虽然不能完全代替医疗措施，但是在紧急情况下的借鉴和使用，却不失为很好的应急方法。