现在正是收获地瓜的时候,也正好吃地瓜,但据说在吃地瓜的时候,有很多食物是不适合和地瓜搭配在一起吃的,那这些食物都是什么呢?赶紧来了解一下吃地瓜的饮食宜忌知识吧。
地瓜和富含水分的食物搭配一起吃比较好。
一方面是因为地瓜中本身就水分比较少,光吃地瓜容易觉得口干,难以下咽;另一方面是因为地瓜中含有较多的淀粉,而淀粉和水分搭配,有利于肠胃的消化吸收,所以地瓜适宜和牛奶、豆浆、西红柿、酸奶等搭配同食。
1、红薯蛋花汤
材料:红薯200克,鸡蛋2个,姜1片,白糖150克。
做法
1.红薯洗净,去皮切粒;鸡蛋打入碗中,取蛋黄待用。
2.清水1000毫升连同红薯慢火煲1小时,放入白糖和蛋黄拌匀后熄火。
3.蛋白用适量清水煮至刚熟,取出放入糖水内即成。
2、红薯粥
材料:大米100克,红薯80克,白糖适量。
做法
1.红薯洗净去皮,切成小块待用。
2.锅中加适量清水,以大火烧开,放入红薯,大米继续煮沸。
3.转小火熬煮至粥软熟,加适量白糖调味即可。
3、红薯酸奶
材料:红薯100克,原味酸奶40克。
做法
1.红薯洗净,去皮,清水中略泡。
2.红薯放入耐热容器中,加适量清水,包上保鲜膜,微波炉加热至熟。
3.熟红薯碾成泥,放入碗中,凉凉后加入原味酸奶即可。
1个回答Q 为什么地瓜放家里一段时间后会变得
0个回答Q 红薯切开后变黑的原因
0个回答Q 红薯切开后变黑了坏了吗
0个回答Q 红薯要蒸多久才熟
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1个回答Q 孕妇吃地瓜的营养价值有哪些呢?
0个回答Q 感冒能吃地瓜吗
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