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宝宝喝什么粥营养又健康

2016-06-30阅读(5961)
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粥就是把大米、小米、玉米、豆类等粮食煮成的稠糊的食物,清淡可口,易于消化,特别适合婴幼儿,那具体宝宝喝什么粥营养又健康呢?

鱼粥

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原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

营养小秘密:鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智的功效,非常适合宝宝吃。

胡萝卜粥

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原料:胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯。制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,煮熟即可。

营养小秘密:此粥香甜可口,宝宝非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的视力发育很有帮助。

核桃仁粥

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原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。制作:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。

营养小秘密:核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。

注意:核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

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