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顺产月子餐第一周食谱

2016-11-24阅读(4971)
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刚刚分娩完的新妈妈身体非常虚弱，饮食要尽量清淡、开胃助消化，而产后第一周又是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余的水分也均应排出，那么顺产的妈妈第一周月子餐该怎么吃呢？

顺产月子餐第一天

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分娩耗费了新妈妈很多精力，产后身体恢复需要营养，但产后的宫缩疼痛使新妈妈没有食欲，肠胃功能也需调整，所以顺产第一天月子餐应稀软易消化的食物为主。如生化汤、莲藕粥、鸡蛋面、麻油猪肝等。

推荐食谱

生化汤

作用：生化汤有补血、祛恶露的效果，对产后妈妈排除恶露，恢复身体有很好的作用。

原料：当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。

做法：月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升时，药酒倒出备用；在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟；约剩100毫升时，将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。

注意：每次餐前饮用一口，全部药汁一天分6次喝完，连续服用7天。

红枣枸杞茶

作用：能补中益气、养血安神，比较适合刚生产完脾胃虚弱的新妈妈。

原料：红枣12颗、枸杞15克。

做法：红枣、枸杞分别泡10分钟左右，洗净；红枣用刀划小口；把材料放入水中，大火煮开后转小火，煮20分钟即可。

顺产月子餐第二天

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产后第二天新妈妈状态稍微比第一天要好一些，但是还是会有阵痛，特别是在哺乳时阵痛更明显，恶露也会增多。胃口还不太好，为减少肠胃负担，月子餐还是宜清淡为主，坚持少食多餐。可以喝山药红豆汤、姜汁牛肉汤，吃麻油炒猪肝、小米粥、木耳炒猪肉等。

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小米粥

功效：小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分。产后第二天喝小米粥对于产后气血亏损，体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。

原料：小米150克，红糖适量。

做法：小米洗净；锅内放水，烧开，加入小米，用小火烧煮成黏粥，再加入红糖出锅即可。

麻油猪肝

作用：麻油猪肝能排毒、补气、利尿、治浮肿、虚汗，对于产后妈妈有很好的排毒消水肿的效果，促进伤口的愈合。

原料：猪肝、黄芪3-5克、红萝卜。

做法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖、红萝卜爆炒，最后淋上麻油。

顺产月子餐第三天

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产后第三天新妈妈正式开始分泌乳汁了，哺乳的新妈妈要注意合理的营养搭配，月子餐可以适当喝一些催乳汤类，以促进乳汁分泌，提高乳汁质量，满足小宝宝身体发育的需求。如清炖牛肉汤、枸杞鲜鱼汤、红糖甘薯汤。

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丝瓜鲫鱼汤

作用：鲫鱼益气健脾、清热解毒，且有通调乳汁的功效，适合产后新妈妈催生乳汁。

原料：鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。

做法：新鲜鲫鱼去内脏、去鳞，洗净、背上剖十字花刀；略煎两面后，加清水、姜，小火焖炖20分钟；将丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可。

顺产月子餐第四天

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产后第四天的新妈妈会因为自己身体及喂养宝宝等原因易情绪波动，时常感觉不安，容易诱发抑郁心理，为了新妈妈身体的恢复和正常哺乳，此时月子餐应多吃有抗抑郁的鱼类和海产品及动物肝脏，缓解不良情绪。

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金针遮目鱼汤

作用：金针遮目鱼汤也称回颜汤，有促进新妈妈身体恢复和养颜的功效。

原料：遮目鱼300克、干金针25克、姜2片、月子米水100毫升、盐少许。

做法：干金针洗净，泡水15分钟后捞起，再用清水洗一次；遮目鱼去鳃、鳞片、内脏，洗净切块；遮目鱼块、金针、姜片和盐同时入锅，倒入清水和月子米水，用小火炖煮15分钟即可。

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