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喝豆浆的禁忌
2015-06-02阅读(22578)
豆浆是清洁无杂的大豆经水浸泡、碾磨、过滤和煮沸后制成的白色乳浊液，色香味俱佳营养丰富，但饮用豆浆也要稍加注意，如此才能保持健康。本文将为大家介绍喝豆浆的禁忌。
忌食用生豆浆
忌喝生豆浆。如果豆浆未煮熟，就大量食用，会引起中毒，可在食用后5分钟引起恶心、呕吐、头痛、腹泻等症状。
忌一次喝豆浆太多
忌喝得太多。豆浆中有大量的植物蛋白，如果一次喝得太多，会引起消比不良，出现腹胀及腹泻。
忌和鸡蛋一起冲饮
忌在豆浆中冲入鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合后，反而失去原豆浆的营养成分。除鸡蛋外，豆浆也不宜喝红糖、药物一起搭配饮用。
忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
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