增强抵抗力 花甲和花生中含有的丰富的蛋白质，可以为人体免疫因子的合成提供原料，有一定的增强抵抗力的作用。 促进骨骼和肌肉强健 花甲和花生中的矿物质含量都很丰富，比如说钙、镁、磷元素，可以增强骨骼的强度，同时含有的丰富的蛋白质，可以为人体肌肉的合成提供原料。 补充营养 花甲和花生都是蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素等成分含量丰富，一起食用可以补充营养。 健胃 花甲和花生中都含有丰富的蛋白质，食用之后可以增强胃粘膜的强度，有防止胃部不适，有健胃的作用。

花甲和花生能一起吃。 花甲中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等成分，花生的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素等，都是常规的成分，因此是可以一起食用的；并且花甲和花生的性味并不冲突，是可以一起食用的食物。

想要更加充分的吸收花生的营养，最好还是生吃花生，对营养的吸收会更好。当然了，对于消化能力较弱的人来说，熟吃花生是最好的。很多人非常的担心花生吃多 了会导致上火，其实就功效来说，花生性温，吃多了并不会上火。另外，则要注意食用的量，不要过多，每天控制在25g就行，这样的食用方式，能满足身体一天 营养的需要。

痛风患者 痛风会出现高尿酸血症，而花生的高脂肪会减少体内尿酸的排出，加重痛风症状。所以痛风患者不适合吃花生。 胆囊切除者 脂肪的分解需要胆汁的作用，胆囊切除后，不能提供胆汁，会影响花生油脂的分解，进而影响消化，容易导致消化不良。 胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者 花生的蛋白质和脂肪的含量过高，会刺激胃酸等消化液的分泌，大量胃酸会加重溃疡症状和炎症，并且有胃部疾病的人群，消化功能也弱，食用花生不易消化，所以不应食用花生。 需要控制体重的人群 花生的热量和脂肪、蛋白质含量都很高，每100克花生的热量高达574千焦，食用会摄入大量的热量，多余的热量会在人体转化为脂肪囤积起来，不利于控制体重。 糖尿病患者 糖尿病人需控制每日摄入的总能量，而花生的能量过高，食用容易超出控制热量摄入值，对患者身体不利。 腹泻患者 腹泻的人群消化功能都减弱，此时食用难以消化的花生，容易导致消化不良，并且脂肪有滑利性，会加重腹泻的症状，不利于疾病好转。

花生可以长期食用。 花生是一种非常营养的食物，具有很多的保健功能，并且性味甘甜，在食用范围内，只要不食用放了很多辛香料炒熟的花生，仅吃生花生或者煮花生等，就可以长期食用，也不会导致上火。

正常人群一天食用花生的量控制在25克左右就好了。 花生油脂含量极高，吃多了不易消化，还容易导致肥胖，一天食用25克左右，既得到了花生的营养和好处，又不会因为摄入过多的脂肪而囤积脂肪。

吃花生最好在中饭之前。 很多人会把花生放在下午的时候食用，或者吃完晚饭之后，吃着花生闲聊，这是一种错误的食用花生的方式，因为花生中的油脂含量过高，下午或晚上食用，油脂消化吸收的时间都到了晚上，晚上活动量少，热量没办法消耗，就会转化成脂肪，导致肥胖。

延缓衰老 花生中含有的白藜芦醇，和皮中含有的芦丁、花青素等物质，都具是作用极强的抗氧化剂，可以抗击体内导致衰老的自由基，具有延缓衰老的作用。 增强免疫力 花生中含有丰富的蛋白质，约是同等质量鸡蛋的两倍，也高过大部分鱼类，补充蛋白质可增强人体的免疫力，所以食用花生可以增强免疫力。 抗癌抗肿瘤 白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，具有很强的预防肿瘤的作用，还有芦丁和花青素，可以抑制癌细胞的产生和转化，食用花生可以抗癌抗肿瘤。 保护心脑血管 白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，具有降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，而芦丁可以降低毛细血管通透性，保持及恢复毛细血管的正常弹性，所以花生具有抗动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂的防治作用。 凝血止血 花生皮可以对抗纤维蛋白的溶解，减轻伤口出血情况，促进骨骼造血、还可以增加血小板的含量，带皮吃花生可以有凝血止血的作用。

降血压 花生和红枣都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内多余钠离子的排出，可以降低血压，花生和红枣一起食用可以降血压。 延缓衰老 花生中含有的白藜芦醇，和皮中含有的芦丁、花青素等物质，都具是作用极强的抗氧化剂，可以抗击体内导致衰老的自由基，而红枣中的大枣多糖也具有清除自由基的作用，花生红枣一起煮可以延缓衰老。 增强免疫力 花生中含有丰富的蛋白质，约是同等质量鸡蛋的两倍，也高过大部分鱼类，补充蛋白质可增强人体的免疫力；而红枣具有补中益气的功效，所以食用花生和红枣可以增强免疫力。 抗癌抗肿瘤 花生中的白藜芦醇、芦丁和花青素，可以抗肿瘤、抑制癌细胞的产生和转化；大枣中性多糖可以刺激促进而难题免疫细胞的活性，增强对癌细胞的抵抗力，所以食用花生和红枣可以抗癌抗肿瘤。 保护心脑血管 白藜芦醇可以降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，而芦丁可以降低毛细血管通透性，保持及恢复毛细血管的正常弹性；而红枣中含有的三萜类化合物，可以降低血液中血脂含量，所以花生和红枣一起煮可以保护心脑血管。 润肺通乳 花生中含有丰富的蛋白质

花生种含有丰富的卵磷脂和脑磷脂以及维生素E和一定量的锌元素，有抑制血小板黏聚，阻止血栓形成、保护血管壁，降低胆固醇的作用，有助于防治高血脂并伴随有动脉粥样硬化、高血压和冠心病的患者食用。