胡萝卜饺子馅的做法是什么样的？想要自己试试包胡萝卜馅饺子
胡萝卜饺子馅的做法
食材：牛肉400克，胡萝卜1根，葱、姜、香油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉适量。
做法步骤：
1.牛肉剁成肉泥，放入盆中，加入葱、姜末、香油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉拌匀备用。
2.胡萝卜洗净，切成片，放入蒸笼屉上，上蒸锅大火开锅蒸10分钟。
3.然后放凉，剁碎。
4.放入牛肉泥中拌匀即可。
想给老婆做个营养餐，买了点胡萝卜，不知道胡萝卜和什么一起
熟吃胡萝卜想要最有营养，首先要令其中的胡萝卜素更好吸收，其次因为胡萝卜中的蛋白质含量非常少，可以和一些富含蛋白质的食物一起吃，荤素搭配就更有营养了。
因此建议将胡萝卜和猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鱼等一起吃，最好带上一点肥肉或者皮，这样更有利于胡萝卜素的吸收，营养也非常均衡。
胡萝卜炒牛肉的做法
食材：牛腩100克，胡萝卜200克，鸡蛋1个，食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香菜适量。
做法步骤：
1.牛肉切片，加盐，料酒，蛋清拌匀。
2.锅加油，放姜末，加入牛肉片炒散盛出。
3.锅加油，下胡萝卜片，加入盐，生抽。
4.倒入炒好的牛肉片。
5.炒匀，放鸡精，最后撒上香菜末。
想买点胡萝卜吃，不知道胡萝卜怎么吃最有营养？
清热生津：生吃胡萝卜
胡萝卜性平，味甘，生吃的时候，水分充足、味道甘甜，能够促进唾液的分泌，有很好的清热生津、凉血止血、化痰止咳的功效。从清热清热生津的角度来说，生吃胡萝卜是最有营养的。
健脾消食：熟吃胡萝卜
胡萝卜入肺、脾经，煮熟之后吃，口感偏软，味甜，食用之后有健脾、化滞、消食的功效，适合脾虚纳少、消化不良的人群食用。因此，从健脾消食的角度来看，熟吃胡萝卜更有营养。
另外，胡萝卜生吃不仅不会健脾，反而有损脾阳，脾胃虚寒者不宜生吃胡萝卜。
护肝明目：熟吃胡萝卜
胡
萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有护肝
明目、预防夜盲症的作用。而胡萝卜素是脂溶性的，生吃的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而用食用油将胡萝卜炒熟了吃，其中90%的胡萝卜
素都可以被身体吸收，护眼效果更佳。
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗？听人说这两种萝卜相克？
可以一起吃，原因如下：
1.白萝卜性凉，入肺、胃经，有清热解毒、下气消积、生津止渴的功效；胡萝卜性平，有入肺、脾经，有健脾、化滞、生津止渴的功效。二者的功效并不相克。
2.
白萝卜中含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等营
养成分；胡萝卜中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、叶黄素、木质素、果胶、钙、铁、钾、磷、
镁、锰、硒等营养成分。二者的成分也并不冲突，一起吃不会引起身体不适，因此可以适量一起吃。
听说生吃胡萝卜能长高，必须生吃胡萝卜才能长高吗？
生吃或者熟吃都可以。
生吃胡萝卜并没有比熟吃胡萝卜能够补充更多的营养物质，对于长高也没有什么神奇的作用。只是生吃胡萝卜非常的方便，而且能够生津、开胃。
但是将胡萝卜用油炒熟了之后吃，更有利于其中胡萝卜素的吸收，而生胡萝卜70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收。对于生长发育中的学生而言，要经常用眼，其实更建议将胡萝卜炒熟了吃，对于保护眼睛有一定的帮助。
吃胡萝卜可以长高吗？我老师说他读高中的时候就是生吃胡萝卜
对于还没有停止发育的人而言，吃胡萝卜是有助于长高的，但如果身体的骨骼线已经闭合了，那么无论吃什么，基本上都不能长高了。
想要长高或者说长得更高，取决于多方面的因素，比如说遗传、激素、睡眠、运动、营养等等。从营养上面来说，补充蛋白质、碳水化合物、钙元素、磷元素、维生素D以及其他的多种维生素和矿物质都有助于长高。
而
每100克胡萝卜中含有蛋白质0.6克、脂肪0.3克、糖类7.6～8.3克、铁0.6毫克、维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克、维生素
B10.02～0.04毫克、维生素B20.04～0.05毫克、维生素C12毫克、热量150.7千焦、另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸，能够对身
体提供营养制成，对于长高有一定的帮助。
亲戚给我家送了一袋子的胡萝卜，想问下胡萝卜生吃好还是熟吃
胡萝卜可以生吃也可以熟吃，各有各的好处，大家可以根据自己的爱好和需求进行选择。
一、生吃胡萝卜的好处：
1.生吃胡萝卜更方便，不需要刀具砧板、锅碗瓢盆，也不需要用油盐炒。
2.生吃胡萝卜的味道爽脆、多汁，能够生津、止渴、开胃。
3.生吃胡萝卜没有加入油、盐等调味料，热量更低，更有利于减肥。
二、熟吃胡萝卜的好处：
1.熟吃胡萝卜更有利于胡萝卜素、叶黄素的吸收。因为生吃胡萝卜的时候，其中70%的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而胡萝卜素是脂溶性的，将胡萝卜放些油炒熟了吃，其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收，护眼效果更佳。
2.熟吃胡萝卜更软、更容易消化，而生胡萝卜质地脆硬，不利于胃部消化。
买了点胡萝卜，想问下胡萝卜不能和什么一起吃？
胡萝卜并没有绝对不能一起吃的食物，在适量的情况下，胡萝卜和一般食物一起吃都不会对健康造成不良影响。
但是在一些搭配下，会降低食物的营养价值：
1.比如说将食醋和胡萝卜一起吃，会降低胡萝卜素的吸收；
2.又比如说将生胡萝卜和富含维生素C的食物一起吃，比如橘子、西红柿、绿叶蔬菜等等，会降低维生素C的吸收吸收情况。
最近天天都吃了胡萝卜，感觉自己有点不舒服，那么天天吃胡萝
适量吃的前提下是没有坏处的。
胡萝卜的营养价值较高，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、叶黄素、木质素、果胶、钙、铁、钾、磷、镁、锰、硒等营养成分，适量食用能够为身体补充水分和营养，起到生津止渴、开胃、通便减肥的作用。
小贴士：
虽说适量吃胡萝卜没有坏处，但为了保证营养均衡，在条件允许的情况下，建议不要天天吃胡萝卜。因为，在《中国居民膳食指南（2016）》中建议，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，饮食要多样性，天天都吃胡萝卜这一种蔬菜不利于营养均衡摄入。
买了点水果胡萝卜，想要榨汁喝，那么胡萝卜榨汁和生吃有区别
1.榨汁的胡萝卜不需要咀嚼，而且胡萝卜渣也非常碎，喝下去之后不会怎么加大消化负担，但是二者在营养成分上是没有差别的。
2.生吃胡萝卜需要咀嚼，而且吃下去之后也需要胃肠道进一步的消化，相比榨汁喝，升糖指数会低一些，但是吃多了会加重消化负担，可能引起不适。
上帝根本不会拯救二百五
发布 2019-11-02
