在没有腐烂的前提下，可以正常食用。 胡萝卜身上的白须是胡萝卜长的芽，胡萝卜的每一个细胞都可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,因为胡萝卜的细胞具有全能性，胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素，吃起来会导致中毒，胡萝卜发芽属于正常现象没有毒，所以在没有腐烂的前期下，长白须的胡萝卜是可以正常食用的。

材料：鸡肉、胡萝卜、盐、葱、姜、蒜、料酒、调和油。 步骤： 1、把鸡切成小块，洗净控干水分。 2、胡萝卜洗净切成小块，葱姜蒜洗净切好备用。 3、锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香。 4、然后加入鸡块爆炒。 5、鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右。 6、鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右。 7、最后大火收汤加入适量盐调味即可。

看外观 在挑选胡萝卜的时候，要仔细观察胡萝卜的外观，外表需要完好无损，不能有任何的裂口、虫眼等。 看粗细 仔细观察会发现胡萝卜的粗细是比较均匀的，但还是有些胡萝卜素顶端是很细的，所以在选择胡萝卜时最好选择那种粗细均匀的，味道是比较甜的。 看颜色 胡萝卜的颜色一般倾向于橘黄色，在挑选的时候要选择那种光泽比较饱满的，这种胡萝卜的存放时间可以比较久。

如果宝宝喜欢吃香蕉和胡萝卜，那么一起吃的味道宝宝应该也会喜欢的。 香蕉中的淀粉、糖分、纤维素的含量比较高，而胡萝卜中同样富含淀粉，另外还富含胡萝卜素、钙、铁等矿物质，二者一起煮熟后压成泥，混合在一起吃，口感绵软香甜，营养也很丰富，还能够促进宝宝肠道消化、补铁、补钙、保护视力等等。

可以一起吃。 1.胡萝卜性平，香蕉性寒，二者的食物属性并不冲突，可以一起吃。 2.香蕉中主要含有蛋白质、脂肪、碳水 化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分；胡萝卜中含有淀粉、糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素 B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。二者在营养成分方面也并不冲突，是可以一起吃的。

可以一起吃，但是要注意下面几点： 1.一起吃的时候菠菜要焯水，去除大部分草酸。 2.如果吃菠菜是为了补充维生素C，那么就不要和胡萝卜一起吃，因为胡萝卜中有影响维生素C吸收的成分。 3.不能吃太多，以免消化不良。

一、西兰花胡萝卜粥 食材：大米50克，西兰花、胡萝卜、水、食盐适量。 做法步骤： 1.西兰花，胡萝卜分别切丁。 2.将大米洗净放入电饭煲中，添加适量的水，按键煮粥开始。 3.大米煮烂后放入放入胡萝卜丁，再放入西兰花煮至软烂。 4.盛入碗中，根据个人口味可以加入少许盐即可。 二、水煮西兰花胡萝卜 食材：胡萝卜半根，西兰花100克，食盐、芝麻油、黑胡椒粉适量。 做法步骤： 1.西兰花、胡萝卜分别成拇指大小的块状。 2.锅内加水，烧开后放西兰花，焯水2分钟左右捞出，盛在碗内。 3.继续在沸水中加入胡萝卜，盖上锅盖，煮10分钟左右捞出。 4.将两种蔬菜混在一起，撒上少量的盐、黑胡椒粉和芝麻油，拌匀即可。 三、西兰花炒胡萝卜 食材：胡萝卜1根，西兰花1颗，盐、鸡精、大蒜、食用油适量。 做法步骤： 1.将西兰花撕成小朵，放锅里焯水。 2.胡萝卜削皮洗净，切成粒和五角星。 3.放锅里煮两分钟断生，捞出沥水。 4.大蒜切末。 5.锅里热油，爆香蒜末。 6.放胡萝卜翻炒

能一起吃。 西兰花性平，味甘，主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素 C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等营养成分；胡萝卜味平，味甘，含有淀 粉、糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。二者在食物性味以及营养成分方面均不相克，是可以一起 吃的。

无腐烂变质的情况下能吃。 胡萝卜发白芽是因为胡萝卜存放的温度、湿度适宜，导致其发生芽变分化，这一现象并不会导致胡萝卜内部产生有毒的成分，不同于土豆发芽，其中会有较高的龙葵素毒素产生，胡萝卜发芽的过程，只是会让其中营养和糖分逐渐转移到发芽部位，影响其食用口感，如无腐烂变质的情况下，这种发芽的胡萝卜可放心食用，只是口感会有所下降。

1、改善皮肤 胡萝卜、猪肝中含有丰富维生素、胡萝卜素，具有一定的抗氧化作用，平常生活中适量食用可以作用于肌肤，食用可以延缓皮肤衰老，美白滋润，抚平肌肤，使皮肤红润有光泽，起到改善皮肤的作用。 2、补充营养 胡萝卜中含有丰富维生素C，以及钙、铁、锌、钾等多种矿物质，而猪肝中含有蛋白质、维生素及微量元素，两者一起食用，利于为身体补充所需的营养成分，维持自身的生理机能。 3、增强体质 猪肝含有一定蛋白质，食用可以补充蛋白质，促进人体生长，增强人体抵抗力，加之胡萝卜、猪肝中还含有不少钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。