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煮鸡蛋要煮多久
2016-07-21阅读(8060)
鸡蛋是最适合人类食用的营养品，不仅仅营养丰富，还十分美味，而鸡蛋更可以说是百搭食物，清炒、打汤、水煮等都很是美味，尤其是以水煮鸡蛋营养保留最为完整，那么煮鸡蛋要怎么煮呢？煮鸡蛋要煮多久呢？
鸡蛋怎么吃吸收最好
鸡蛋的吃饭很多，但就营养吸收和消化率来看，煮鸡蛋吸收最好，能达到100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%，因此，鸡蛋最好是煮着吃。
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