荆芥不仅是中华常用草药之一,其鲜嫩的茎叶还可供作蔬菜食用,非常受大众的欢迎和喜爱,那么荆芥有减肥作用吗?
没有减肥作用。
肥胖主要是由于机体摄入的食物热量过多,机体没有及时消耗在体内转化为脂肪长期囤积所致,要想达到减肥的效果,是需要通过控制食物热量摄入以及增加体育运动的。
而荆芥虽然作为一种草本植物,含有的热量不高,比较适合在减肥期间吃,但毕竟是一种药用植物,所含的营养元素不够丰富,且含有的化学成分摄入过多后,对健康是不利的,因此荆芥并不能减肥。
中医认为,荆芥的性味辛、温,归肺、肝经,有解表散风、透疹的功效,在临床上常用于风寒感冒导致的恶寒、发热、出汗不多,感觉头紧、痛、发烧等症状,同时对热毒郁于肌表当中所引起的皮肤病也具有缓解作用。
从食用价值来看,荆芥有强烈香气,且富含膳食纤维、微量元素、维生素成分,其鲜嫩茎叶可供作蔬菜食用,同时其中的芳香油物质还可以达到驱虫灭菌的功效。
不建议孕妇擅自食用。
虽然说没有明确荆芥对孕妇有什么影响,但毕竟是一种中草药,其中各种化学成分对身体是有一定刺激性的,并且荆芥是一种有解表散风功效的药材,经常出汗或者阴虚火旺的人,是不建议吃荆芥的,而孕妇在怀孕之后的肝火都比较旺盛,因此无论从哪方面来看,都不建议孕妇擅自食用荆芥,以免对自身及宝宝健康造成不良影响。
根据情况看。
荆芥作为食物的话是可以生吃的,因为荆芥主要以鲜嫩的茎叶为食,食用起来的口感比较好,也比较容易被人体消化吸收。
但要是作为药物则不能生吃,因为荆芥在制干后的纤维粗糙,生吃不仅口感差不易被人体消化吸收,而且不能充分的发挥药用价值。
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