茶叶水中含有茶多酚等物质,有着极强的保健作用,因此很多人都有饮茶的习惯,大部分人都是在白天喝茶,那么晚上喝茶叶水好不好呢?
正确饮用茶叶水好。
晚上喝茶比白天喝茶要讲究得多,并不是所有茶叶都适合在晚上饮用,同时根据个人不同的身体状况,也不是人人都适合在晚上饮茶,下面就来看看晚上喝茶叶水的一些具体要求。
基本上大家平时喝的最多茶叶无非三种,红茶、绿茶和铁观音,而其中绿茶是不适合晚上喝的,绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性较强,在晚上喝容易使人变得兴奋,从而产生失眠现象,而铁观音和红茶属于半发酵茶和全发酵茶,刺激性较小,更适合晚上饮用。
我们都知道茶叶是可以反复泡水的,第一杯茶叶水又称头茶,往往是茶多酚和咖啡碱含量最多的时候,通常头茶的提神效果是最好的,之后再泡的茶,茶叶中的茶多酚开始逐渐溶解到水中,会抵消部分咖啡碱的作用,使提神效果减弱,因此晚上喝茶时,最好将泡了2分钟的头茶倒掉,喝第二杯茶叶水。
花茶是用植物的花或果实泡制而成的茶,属于加工茶,具有浓郁沁人的花香味,不含有咖啡碱等刺激性成分,具有宁心安神、清心除烦、补中益气、补阴退热、润肤防衰、润肠通便、化痰止渴、防止秋燥等作用,是非常适合在晚上饮用的茶。
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