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冬天吃什么鱼好

2015-12-18阅读(17257)

冬季天气寒冷，人应注意补阳抗寒、增强活力，而且要注意进补适度，如果以各种肉类作为进补食材的话，这样就容易因为饮食不均衡，摄入营养不全面，导致口干舌燥，便秘等各种不适出现。其实入冬后我们可以多吃一些鱼类，因为鱼肉高蛋白、低脂肪，含有大量不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病有益，与肉类和其他养生食材互相搭配，才能更好的保证饮食均匀，那么冬天吃什么鱼好呢？

冬季吃草鱼滋补开胃

草鱼肉嫩而不腻，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;而且草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用，还可以起到开胃滋补功效，尤其适宜于冠心病、血脂较高、身体发育不良、水肿、肺结核、产后乳少身体瘦弱、食欲不振的人群食用。

冬季吃鳝鱼补益气血

黄鳝性味甘，温，归肝、脾、肾三经，营养成分丰富，含有多种维生素，钙、磷、锌、铜、锰、钾、镁，硒等矿物质元素，以及黄鳝素等结合蛋白成分，具有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效，适宜于贫血，妇女产后失血较多、血气亏损，或大手术及大病后，体质受损而五脏虚衰所引起的气少乏力、动则喘息、面色苍白、多汗心悸、腰膝酸软等症。