芹菜汁是很多人都有在家里做过的,由于味道比较特别,可能不被大部分人喜爱,那么生榨芹菜汁能否天天喝呢?下面就一起来看看吧!
芹菜汁最好不要长期喝。
芹菜性寒,食用会加重肠胃的寒凉程度,如果长期食用,会导致体质变得寒凉,出现容易着凉、腹泻、食欲不振等症状,对身体不利,因此芹菜汁不能长期食用。
一般情况下,吃芹菜是不会长斑的。
虽然芹菜属于感光食物,但是芹菜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等物质,营养物质丰富,一般的食用量是不会造成脸上长斑的。
芹菜中含有一种名为呋喃香豆素的物质,这种物质属于感光物质,与阳光接触后会增加体内黑色素的数量及活性,而且还会让皮肤受到紫外线的伤害,可能就会造成面部生斑。
但是日常饮食中吃芹菜一般是不会长斑的,除非是食用过多的芹菜,又加上晒久了太阳,才有可能出现长斑的情况。
芹菜中的粗纤维含量较多,打成汁之后芹菜汁中含有丰富的粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,并且芹菜汁中的水分含量较多,有润肠通便的作用。
芹菜中的钾离子超过钠离子的含量,摄入较多的钾离子可以促进体内多余钠离子的排出,具有降血压的作用。
在中医上,芹菜具有利水排尿的作用,并且含有较多的金属离子,可以增强代谢,促进体内水分的排出,有排水利尿的作用。
芹菜汁含有粗纤维的成分,食用可以增加饱腹感,减少其他食物的食用量,减少热量的摄入,并且芹菜汁的味道不是很好,食用会降低食欲,也可以减肥。
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