zhangqin
发布 2023-02-02
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发布 2023-02-01
duanqiaorong
发布 2023-02-01
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发布 2023-01-31
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发布 2023-01-31
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发布 2023-01-31
zhouhan
发布 2022-12-22
可以。 无论是煮冻饺子还是自己包的饺子，一般建议在水开之后再加一点凉水，之后再煮开后饺子通常就可以食用了，加凉水主要是为了降低水温，以免饺子皮出现软糊的情况，如果是喜欢饺子皮口感软烂一点的，不加凉水也是可以的。 如果又想不加...
可以盖，也可以不盖。 在煮饺子的时候，盖上锅盖的话能减少锅中的热量散失，进而提高加热效率，帮助缩短加热时间，但如果没有锅盖或者不想盖盖子的话，也是可以不盖的。 如果要盖锅盖就要选择合适的时机，比如在冻饺子刚刚下锅时不盖，此时...
可以盖，也可以不盖。 在煮饺子的时候，盖上锅盖的话能减少锅中的热量散失，进而提高加热效率，帮助缩短加热时间，但如果没有锅盖或者不想盖盖子的话，也是可以不盖的。 如果要盖锅盖就要选择合适的时机，比如在冻饺子刚刚下锅时不盖，此时...
防破皮 如果饺子用沸水下锅的话，饺子皮容易因为冷热温差过大而导致外皮出现破裂的情况，而冷水下锅是会让饺子皮慢慢解冻，进而缩短饺子在锅中煮熟的时间。 防夹生 将冷冻的饺子放到沸水中，其外皮也会需要先进行解冻，之后饺子才能...
冷水下锅煮10~15分钟。 在煮冻饺子时，需要冷水下锅，因为被冷冻后的饺子本身温度是比较低的，解冻至常温就需要一定的时间，而将冻饺子放到冷水中缓慢加热和煮沸的过程中，就能先将冻饺子皮解冻，然后再进行煮制，解冻后的饺子能很快被煮熟。...
视情况而定。 自己包的饺子可以直接放入冰箱的冷冻室冷冻保存，在冰箱冷冻室的保存条件下，可以延长饺子的保质期。若放冷藏室会让饺子变黏发软，不利于煮制。 饺子放冰箱冷冻可以保存多久，主要看饺子的实际情况而定，一般可以冷冻3-6个...
冷冻饺子一般建议温水下锅煮。 冷水下锅煮冷冻饺子容易导致煮饺子的时间过长，且饺子容易发生沉淀与锅底粘连，导致其破皮露馅。开水下锅煮饺子，容易使饺子受热不均，饺子皮膨胀破裂。所以为了保持饺子的外观及口感，一般建议冷冻饺子使用温水下锅...
1、隔袋冷水浸泡：可以隔着袋子用冷水浸泡，待饺子稍微软化后小心地将其分离。 2、敲打掰开：可以通过敲打慢慢将饺子一个一个分开来，或者将饺子一个个慢慢掰下来分离。 3、蒸着吃：建议可以将其蒸着吃，这样可以尽可能地减少饺子出现破...
