肾结石人群 秋葵中含有大量的草酸成分，而草酸会加重肾结石的生成，所以不建议有肾结石的人食用秋葵，否则很容易加重病情。 脾胃虚寒人群 秋葵为寒凉性食物，因此不建议本身脾胃虚寒的人群食用过多的秋葵，否则会增加脾胃负担，加重体内寒气，很容易出现腹泻等情况。

1.将新鲜秋葵清洗干净，最好可以用食用盐搓洗一下表面，再用盐水浸泡一下，这样可以将秋葵表层的绒毛去掉，也能将秋葵洗的更干净。 2.将秋葵的蒂和尾部去掉，然后切成小段放入杯底。 3.然后再往杯子加入适量饮用水。 4.等秋葵泡个10分钟左右即可食用。

不能。 秋葵切了时候是不能再焯水的，主要是因为本身秋葵焯水的时候是需要整根进行的，因为秋葵中最为宝贵且价值最高的就是其中含有的黏液，而将秋葵切开后再焯水的话，很容易使这些黏液流入水中，导致其失去原有的营养价值。

可以。 秋葵是可以直接用开水煮熟了吃的，水煮秋葵本身就是一种做法，很多正处在减肥期间的人经常这样吃，每100克的秋葵所含有的热量为37大卡，但是如果直接将秋葵用水煮开了吃的话可能大部分人不能接受这种味道。 因此建议煮秋葵的时候最好加一些食盐，不仅能帮助调味，还能促进秋葵中的叶绿素外流，使秋葵的颜色更加脆绿，看起来更有食欲。

水煮烹饪3-5分钟。 秋葵本身属于比较易熟的蔬菜，一般情况下，如果是直接用水煮完后直接吃的话，对于大部分人来说，比较推荐的是水煮3分钟左右。 但是具体的可以根据自身的口味来进行调整，如果喜欢吃老一点的可以选择适当延长水煮时间，大概到5分钟左右，焯水后的秋葵脆嫩多汁，食用后能帮助人体补充多种营养元素，对人体有增强人体免疫力等作用。

可以，但不建议。 秋葵是可以生吃的，但是并不建议直接将秋葵生吃，秋葵的做法很多，炒菜、凉拌、油炸等，但无论是哪种做法，都建议在烹饪前将秋葵进行焯水处理。 主要是因为秋葵中带有粘液，而直接生吃的话，口感并不爽脆，还有一股涩味，经过焯水后的秋葵不仅颜色更为翠绿，口感也会更加脆嫩。 另一方面是因为秋葵中含有一定数量的草酸和鞣质，这些物质能够抑制住人体对钙和蛋白质的吸收，直接生吃的话不利于身体健康，而焯水能帮助消除这些物质，避免食用过量对身体造成影响。

一般不会。 本身秋葵就比较易熟，水煮3-5分钟即可成熟，焯水的话30秒中左右即可，煮熟后的秋葵质地较为脆嫩，有的人可能以为没有煮熟，实际上已经煮熟了，这个时候的秋葵吃了是不会中毒的。 秋葵本身无毒，如果是水煮时间过短，导致的秋葵没有煮熟，这个时候食用了也是不会使人中毒的，但可能口感不如煮熟后的秋葵，因此在水煮秋葵时一定要注意把握好时间。

秋葵生吃是没有毒的，但是不建议生吃。 秋葵的吃法很多，洗净后直接生吃也是完全可以的，不会对身体造成很大的影响，但并不是所有人都能接受这种口味，也并不是所有人的体质都适合生吃秋葵。 因此在吃秋葵之前最好依据自身的口味以为体质来进行决定，秋葵本身的寒性较大，直接生吃虽然能保证其营养不被流失，但食用过多可能会导致体内寒气增多，引起腹泻、腹痛等身体不适。

可以。 秋葵是可以直接生吃的，其生吃起来口感非常脆嫩清甜，肉质柔软，且带有独特的香气和圆润的口感。经常吃一点秋葵能起到健脾养胃、补肾、减肥的功效。 但注意如果想生吃秋葵的话，尽量选择嫩一定的秋葵，因为嫩一点的秋葵口感更加脆嫩且表面的绒毛也要更软。

能吃。 有高血糖的人是可以适量吃一点秋葵的，秋葵中糖分含量较少，适量食用不会导致血糖上升。且适量吃一点秋葵还具有一定好处，秋葵中含有丰富的粘液多糖类物质，其具有一定抗氧化、提高人体免疫力的作用。食用后可以促进改善微循环，能改善血管的硬化程度，可以减缓因糖尿病引起的血管病变。